圆子的精选

1、主料：糯米；辅料：豆沙；调料：白糖（或红糖）、植物油（茶油、花生油、菜籽油。）2、制作方法：先将糯米用清水淘洗干净浸泡10—12小时，糯米捞起滤干水后粉碎成糯米粉；3、熬糖水，锅头里烧适量开水将糖倒进开水里微火慢熬，待糖完全融化后...

1、食材：芋头500克、白糖70克、面包糠50克、鸡蛋1个、面粉适量、食用油适量。2、芋头去皮洗净，切成大块状，入锅开水蒸15分钟。筷子插进芋头，能轻松穿透即可。3、芋头一定要趁热捣碎，否则凉透的芋头很粘手。擀面杖就是个好...

小圆子汤，又称为水饺汤，是一道传统的中国汤品。以下是小圆子汤的几种常见做法：1.简易版小圆子汤：材料：鸡蛋皮5张，猪肉馅250克，生姜适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量步骤：1）将猪肉馅、姜末、盐、鸡精、胡椒粉混合搅拌均...

1、准备材料：圆子150克、酒酿200克，细砂糖50克、鸡蛋2个、枸杞适量。2、将鸡蛋打散，冰糖备用。3、锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子。4、等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、鸡蛋。5、最后放入枸杞、冰糖即可。...

1、原材料：胖瘦生猪肉半斤、水发木耳1个、丝瓜1条、西红柿1个、芝麻油5g、盐适量、鸡精少许、小葱5根、姜三片、豌豆淀粉少许。2、将生猪肉清洗，切碎，添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力。3、丝瓜、番茄各自...

糯米圆子是一道非常传统的中国甜品，它的制作过程简单而又美味。糯米圆子通常是用糯米粉制作的，所以它具有一种独特的黏性和口感。以下是一个简单的家常做法，让我们一起来学习吧！首先，我们需要准备一些材料。主要的材料包括...

糯米圆子汤是一道传统的中国汤品，通常在冬天享用。下面是糯米圆子汤的做法：所需材料：-200克糯米-100克猪肉馅-1个鸡蛋-适量的姜丝-适量的葱花-适量的盐-适量的胡椒粉-适量的香菜叶步骤：1.先将糯米用水冲洗干净，然后浸泡在...

1、南瓜去籽去皮切片上锅蒸熟2、用纱布包好稍稍挤去些水份3、加入适量白糖4、加入糯米粉和大米粉，糯米粉和大米粉的比例为5:45、揉成软硬适中的面团，揉面的过程中无需加水，面粉的量不要一次加足，别揉边看面粉的软硬程度慢...

1、材料：猪肉碎1000g、豆腐两大块、鸡蛋4个、红薯粉500g、熟糯米饭800g、葱花、生姜各50g、盐约40g、菜籽油1000g。2、肉加工成颗粒状，不要剁成肉糜，生姜擦碎。3、去掉豆腐的表皮，用刀塌碎，重复两到三遍，用手碾一下感觉很细...

1、葛粉圆子。是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根，性凉、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以做点心类食品。2、五城茶干。原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河岸边，是徽州重镇。五城茶干味咸...

1、将洗干净的油麦菜切碎备用。还可以切得更碎一点，太大的菜不容易定型了。这个不能个油炸丸子一样，油炸的下锅油就把蔬菜直接烫糊了，空气炸的没有那么热火候是均匀的。2、在蔬菜里边加一勺食油和一个鸡蛋，然后搅拌一下，让...

1、食材：糯米粉200G、菠菜1小把、红萝卜半根、紫甘蓝小半个2、糯米粉分成四碗，每碗50G粉。3、搅拌机加入红萝卜和小半碗水搅拌成泥。4、然后过滤出汁，这就是天然的食用色素了。5、同样方法做出其它的颜色。用水果代替也...

1、将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来放在筲箕内沥水。2、将糯米用清水淘洗干净，放入开水锅中煮熟捞出，以清水浇淋，直至冷却。3、将猪五花肉除去肉皮后切成肉丁，拌入味精0、5克、姜末5克、精盐1克腌制入味。将鱼肉...

冬瓜圆子汤是一道清爽美味的汤品，下面是其中一种制作方法：材料：-冬瓜：500克-猪肉糜：150克-圆子皮：适量-香菇：适量-葱姜蒜：适量-鸡精、盐：适量-清水：适量步骤：1.将冬瓜切成小块备用。2.香菇泡软后切成丁。3.葱姜蒜切末备用。4.将...

1、珍珠圆子蒸十分钟才会熟。2、制作珍珠圆子使用的糯米需要在前一天浸泡，如果前一天未浸泡，制作当天也要浸泡四个小时以上，浸泡后可以防止珍珠圆子有硬心，保证糯米的软糯。再将制作好的肉馅裹上一层糯米，放入锅中蒸熟即可...

1、主料：猪肉500克、鸡蛋1个、白馒头1个。2、辅料：葱姜适量、盐适量、淀粉适量、食用油适量。3、猪肉洗净，沥干水分，用刀切小块。（炸肉丸子得挑选肥瘦相宜的肉，牛羊肉都一样，一般都是7分的瘦肉、3分的肥肉。）4、猪肉、葱段、...

1、先将鸡蛋打散备用。2、舀一小碗甜酒酿。（超市都有卖，最美味的当然是自己酿）3、我是在超市买的速冻小圆子，里面还有包桂花糖。4、准备好材料，就开锅，倒水煮开后加入小圆子。5、等小圆子浮上来后倒入酒酿。6、加入酒酿后，等...

1、做法:糯米粉加水，边加边搅，揉成软硬适中的面团。面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子。2、锅中水煮开，糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用。3、锅中放红糖加少量水，煮成稍有稠度的糖汁，糯米圆子放入糖汁中。4、装盘，浇上用少量水...

1、将糯米洗净后放电压力锅，水量比平时做米饭的少约1/3，按照做米饭的程序操作即可。2、糯米饭煮熟后稍晾到不烫手，放入肉馅，加盐、白糖、酱油、胡椒粉、五香粉、葱姜末、莲藕末顺着一个方向搅拌均匀。3、搅拌的时候要趁着...

1、原料：猪肉馅、白菜、粉丝、豆腐、海米、葱。2、葱切末，和海米一起放进锅里加水煮。3、猪肉加调料和水打成水馅。4、水冒泡后做丸子，漂上来后捞出，下白菜，豆腐，粉丝等。5、如果喜欢菜软一点，可以多煮一会儿、白菜煮好后，加...

1、主料：糯米粉100克、清水50克、红豆沙80克、清水300克。2、100克糯米粉加45-55克水，根据面粉情况酌量增减水的用量。3、揉成光滑的面团。再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。4、红豆沙加清水放入食品处理机里面，搅...

猪肉圆子汤是一道美味营养的传统汤品，下面是猪肉圆子汤的做法大全：材料：1.猪肉馅：500克2.青菜：适量3.高汤或清汤：适量4.淀粉：适量5.鸡蛋：1个6.姜末：适量7.料酒：适量8.盐：适量9.胡椒粉：适量10.葱花：适量步骤：1.准备材料：将猪肉馅放入...

1、材料：猪腿肉250克、番茄250克、豆芽250克、榨菜50克、高汤750克、生姜5克、精盐7克、酱油5克、水淀粉75克、胡椒粉1克。2、豆芽择洗干净。3、榨菜切片，番茄一半切片，一半切块。4、将切片的番茄下油锅炒制后，加入汤、一...

1、材料：糯米粉100克，粘米粉20克，清水90克，自制甜酒酿300克，冰糖10克，干桂花少许。2、做法糯米粉、粘米粉放入盆里，倒入清水，和成面团；3、揪一小块面团放入开水锅里，煮至面团浮起的时候，捞出；4、捞出的面团与和好的糯米面团揉在一...

1、制作酒酿圆子首先要用热水将糯米揉成面团，将它搓成长条后分成小块揉圆，然后在糯米圆子的表面裹上糯米粉并和枸杞一起倒入沸水中熬煮至小圆子完全浮起。2、最后在水中加入五勺左右的酒酿和一勺黄糖熬煮半分钟，再撒上适...