炒蛇豆的精选

1、食材：蛇豆、红辣椒、食用油、蒜、盐、酱油。2、蛇豆洗净后切片，红辣椒去蒂去籽洗净切块，蒜瓣去皮切碎。3、锅中倒入食用油烧至六成热，加蒜末爆香，倒蛇豆和红辣椒大火翻炒片刻，放入食盐调味。加入适量酱油调味，至蛇豆炒软...

1、材料：水豆腐4块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克。2、制作步骤：豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。炒勺加油约七成热...

1、豆腐切成小方块，我家都是放在手上，横四刀，竖四刀，剖面再四刀，切完以后放在盘子里，小葱切成葱花放碗里备用。2、热锅凉油，放油30秒左右把豆腐块推入锅中，改小火煎，注意用筷子把豆腐块挨个捡起摆开，不要搅拌，用转锅晃油的方式保...

1、八月可以种蛇豆。2、8月初播种。豆子一般在春天、夏天和秋天种植。春播播种于二月下旬至3月下旬，夏、秋季栽培播种于5月中旬至8月初。根据该地区的温度，会有一些变化。3、播种要点：播种应在结霜期结束后，气温稳定在10...

1、蛇豆炒肉丝食材：猪肉、蛇豆、食用油、食用盐、淀粉、红辣椒、洋葱、大蒜、生姜、酱油。方法：蛇豆清洗干净以后从中间横切开，去除里面的籽然后切成丝待用。猪肉洗净后切成猪肉丝放入碗中，加入适量的淀粉和食用盐搅拌均...

1、主料：250克的嫩豆角，鸡蛋一个。2、辅料：青红椒米20克，香菜末少许，蒜泥10克，红油15克，淀粉、面粉各30克。3、豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出；面粉、淀粉放入碗内拌匀，磕入鸡蛋，加入适量清水及少许...

1、将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。2、加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平。为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕豆起“黑线”后，可多加些水，盖锅时间也需长一些。3、...

1、主料：土豆60克、线豆100克。2、辅料：食用油适量、花椒数粒、大蒜2瓣、大料1料。3、大蒜切成薄片，线豆去掉两头和不好的部分，清洗干净，切成3厘米的段。4、土豆去皮，要切成与线豆长度和粗细差不多的土豆条，不要太粗。5、锅...

1、准备食材，将黑豆洗净浸泡在冷水里一天一夜。然后沥干水分。2、热锅中倒入洗净的黑豆，旺火烹制，快速翻炒。3、在看到黑豆表皮有炸开的时候观察里面的果肉是不是呈现熟黄色，炒熟的黑豆能闻到很香的豆香味，这时候可以起锅，...

1、首先。将蛇豆简单去皮，用清水清洗干净。2、然后，将蛇豆切成长条，放在盘子中备用。3、接着，在锅中放油，放入青辣椒翻炒，倒入切好的蛇豆。4、最后，待蛇豆炒至半透明时，加入盐、鸡精，搅拌均匀即可。...

1、材料：蛇豆角，葱，蒜，姜，盐，鸡精各适量。2、新鲜的蛇豆角，蛇豆角有籽，所以如果不爱吃蛇豆角的籽的话，可以去除。如果并不介意，也可以保留，并不会影响口感。但是蛇豆角的外皮要尽量去除，去除以后的蛇豆角味道更加清香扑鼻，最后炒出...

1、育苗。蛇瓜的种皮厚，播种前应将种子晾晒1—2天，此后用55℃的热水烫种3分钟，烫种时要不断搅拌，至水温下降后换清水浸种2—3天，待种子略软时用纱布包裹保湿，置于30℃恒温箱或暖炕边催芽后播种。2、定植。零碎种植宜挖大植...

1、主料：土豆300克、大葱5克、青红椒适量、盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。2、土豆去皮切丝，放水中浸泡。3、青椒切丝，葱切丝，蒜切片。4、炒锅内放油，热了之后放入葱蒜爆香。5、倒入土豆丝，煸炒，加入醋，盐，继续煸...

1、蛇豆300克，红辣椒2个，蒜瓣3个，食用油适量，食盐3克，酱油10毫升，捞汁10毫升。2、将蛇豆简单去皮，用清水清洗干净。再将蛇豆切成长条，放在盘子中备用。3、在锅中放油，放入青辣椒翻炒，倒入切好的蛇豆。4、待蛇豆炒至半透明时，加入...

1、为保证蛇豆角完全熟透，是需要焯水的。2、因为蛇豆角与一般的豇豆不一样，这种豆角荚比较厚，比较用常规的炒并不容易熟透，而如果炒得太久，又影响豆角的口感，因此，这种豆角多半会焯水后再炒，这样能保证豆角熟透，并且口感是微焦...

1、蛇肉可以炖黄豆。黄豆炖蛇汤的做法材料：草蛇1条（约重750克）、干黄豆50克、植物油20克、精盐3克、味精2克、鸡精粉1克、白糖1克、白酒5克、胡椒粉1克、葱5克、姜10克。2、做法：蛇宰杀后去皮、内脏，剁成3厘米长的段，氽水后...

1、一般需要30分钟以上。2、准备好肉丝、蛇豆、洋葱、红椒、姜、蒜。3、蛇豆洗净切断、剖开，把瓤和籽掏干净后切丝。4、青、红椒切丝；姜切丝、蒜拍破；肉丝用淀粉、盐拌好。5、蛇豆丝入开水焯至八成熟。6、锅里放油烧热，将...

1、刀豆摘去两头；2、土豆去皮后切成条；3、锅中放入适量油；4、加入刀豆煸炒；5、约需翻炒15分钟左右，令外皮都皱起来（刀豆如不炒透，会有毒性）；6、加入老抽；7、加入花椒粒；8、加入土豆条继续翻炒一会儿，倒入适量水，盖上锅盖略微焖煮；9...

1、食材：蛇豆适量、青椒适量、菜油适量、葱花适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量。2、蛇豆的外形果然很象蛇呀，从中间划开，去除里面的瓤和豆，清洗干净。3、蛇豆斜切成圆圈状，尽量切得细一点哟；一个青椒也...

1、将活蛇去头放血,用开水烫一下,再用钢丝球刮掉蛇的鳞片切好小段备用。2、锅内油烧热,放入姜、大料一起跟蛇爆炒,油要放多一点。3、炒约10分钟,待蛇肉都被油炸得焦黄的时候放入干野山椒、辣椒粉继续翻炒几分钟。4、...

1、材料：豆子适量。2、把选好的豆子用自来水冲洗一下。3、用白开水，给里边加入盐，味精，鸡精，白酒等，然后搅拌均匀。豆子的味道可以根据自己的爱好搭配，比如糖豆，五香豆等。4、把洗好的豆子放入搅拌均匀的汁水里，泡8个小时以上，...

蛇床子是一种常见的中药材，具有清热解毒、祛风止痒的功效。炒蛇床子和生蛇床子是处理蛇床子的不同方法，二者在应用上有一些区别。炒蛇床子是指将蛇床子进行炒制加工，常见的方法是用植物油炒至变色或微黄。炒制后的蛇床子...

1、蛇豆种子在蛇豆豆荚里面，蛇豆连续坐果能力强，它的主蔓侧蔓都结豆荚，初期结果豆子小，畸形瓜多，可以等蛇豆逐渐成熟以后再采收蛇豆。2、蛇豆种子直接用手收集就可以了，一般情况下，七八月份采摘就是最好的季节，注意把豆子放在...

1、主料：蛇豆500g、鸡蛋150g、猪肥肉适量、大蒜适量干红椒适量。2、蛇豆洗净。3、去掉籽，切丝。4、猪肥油切好，辅料备好。5、鸡蛋打入碗中。6、热火放猪油翻炒出油。7、炒出油放鸡蛋翻炒。8、放蒜干红椒翻炒。9、放蛇豆...

1、嫩蛇豆角。2、去籽。3、切条状。4、肉用料酒盐酱油先腌一下。5、上油锅，先炒一下腌好的肉。6、再放入蛇豆角。放入鸡精翻炒。7、放入蚝油翻炒。8、放入盐或酱油调味出锅。9、装盘。...