板筋的精选

苦瓜炒板筋做法步骤 怎么做苦瓜炒板筋

苦瓜炒板筋做法步骤 怎么做苦瓜炒板筋

1、用料:猪板筋250g、苦瓜2条、盐、鸡粉、生抽、生粉。2、苦瓜两条洗干净,切成片,怕苦的可以用盐搓搓。3、板筋切成条条,用盐,生抽,生粉,花生油腌一会。4、炒锅放油爆炒板筋,炒熟后先装起来,炒锅再放油炒苦瓜,炒熟后放点盐,鸡粉,...

牛肉筋怎么烤才好吃 牛板筋怎么烤好吃呢

牛肉筋怎么烤才好吃 牛板筋怎么烤好吃呢

1、材料:牛板筋、麻椒、辣椒粉、孜然、盐、红油各适量。2、牛板筋用高压20分钟压熟。3、斜着下刀,把牛板筋片成薄片。4、锅中放一小勺油,炸香麻椒捞出,油直接倒在孜然的小碗里,稍后再拌入辣椒粉搅拌。5、加入红油、盐、炸...

猪板筋是什么部位 猪板筋的味道怎么样

猪板筋是什么部位 猪板筋的味道怎么样

1、猪板筋是猪身上的通背肉(又称外脊肉.扁担肉),包裹着肉所连的那层白色筋膜。2、刚开始学做饭不太懂的人都会嫌弃這一块,其实它最最最好吃啦。看着是筋膜不好咬似的,其实它吃起来超嫩,口感糯糯的,据说有些地方,這一块会单独...

羊板筋煮多久就熟了 煮羊板筋多长时间能熟

羊板筋煮多久就熟了 煮羊板筋多长时间能熟

1、羊板筋炖两三个小时才能熟。2、羊板筋是羊的背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。羊板筋主要为蛋白质,少量氨基酸,所以羊板筋的营养价值并不是很丰富。其实羊板筋主要不是体现在它的营养上面,而是因为它好吃,有嚼劲,是越...

板筋是指哪个部位

板筋是指哪个部位

板筋是指猪腿部位的肌肉,也被称为猪腿筋或猪蹄筋。板筋位于猪腿的后部,紧贴着骨头,质地有弹性且富含筋膜。板筋通常用于烹饪中的炖、煮和烤等食材。...

孜然辣板筋的做法 怎么做孜然辣板筋

孜然辣板筋的做法 怎么做孜然辣板筋

1、准备熟牛板筋500克,川椒25克,孜然、辣椒粉各10克,精盐、排骨精各3克,味精2克,油40克。将熟牛板筋顶刀切成条。2、锅内放油,下入川椒略炒,再下入孜然、辣椒粉炒香。3、下入板筋条及余下调料炒匀,装盘即成。...

板筋怎么做好吃

板筋怎么做好吃

要做好吃的板筋,可以按照以下步骤来进行:1.准备材料:板筋、酱料(生抽、老抽、糖、鸡精、蒜末、姜末、料酒)、辅料(葱段、香菜)。2.将板筋用清水洗净,然后用开水烫熟,捞出后切成适合的大小。3.取一个深碗,加入适量的生抽、老抽、...

牛板筋怎样煮烂得快 牛板筋怎么煮得烂

牛板筋怎样煮烂得快 牛板筋怎么煮得烂

1、把牛板筋泡在清水里,加入适量白醋,泡的时间久一点,其间要多换几次水,要把全部的血都泡出来才好。2、把牛板筋冷水下锅,烧开后倒掉血水,洗净。3、把洗净的牛板筋放入高压锅,加水要没过牛板筋,加葱、姜、大料和白酒少许,上汽...

板筋配什么好吃又简单

板筋配什么好吃又简单

标题:板筋配豆腐营养美味又简单功效:板筋和豆腐是传统的素食组合,富含优质蛋白质和多种维生素,有助于增强免疫力和保持健康。这道菜色香味美,适合素食者和喜欢清淡口味的人群食用。材料:1.200克板筋2.1块嫩豆腐3.适量油4.适...

纯牛板筋怎么做 纯牛板筋的做法步骤

纯牛板筋怎么做 纯牛板筋的做法步骤

1、食材:牛板筋200g、五香粉适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、孜然适量、豆瓣酱适量,先把牛板筋切成条。2、把葱切成小段,姜切小片,干辣椒切小段。3、牛板筋凉水下锅,放入葱段、姜片、生抽,加入料酒,盖锅盖炖煮。4、起锅烧...

羊板筋是指哪个部位 羊板筋到底是哪个部位

羊板筋是指哪个部位 羊板筋到底是哪个部位

1、羊肉筋是指羊蹄的韧带。2、羊肉筋可分前蹄筋和后蹄筋。前蹄的筋质量较差,筋短小,一端呈扁形,另一端分开两条,也呈扁形;后蹄筋的质量好,一端呈圆形,另一端分开两条,也呈圆形。3、羊蹄筋具有营养价值高、保健功能强以及食用...

红油板筋干豆腐丝怎么做 红油板筋干豆腐丝做法

红油板筋干豆腐丝怎么做 红油板筋干豆腐丝做法

1、食材:厚干豆腐3张、豆油适量、盐适量、辣椒面适量、麻椒粒适量、味素少许、熟芝麻适量。2、厚干豆腐切成一厘米宽长条形,用凉水透一下,隔水蒸3-5分钟蒸透即可。3、凉油下锅,加适量盐、麻椒粒、辣椒面,炸熟即可。4、油稍...

猪板筋怎么做才好吃

猪板筋怎么做才好吃

猪板筋是一种鲜嫩有弹性的猪皮制品,制作过程中需要将猪皮煮熟、晒干、切片,并通过浸泡、炖煮等方式使其入味。下面是一种传统的猪板筋的制作方法:所需材料:-猪皮250克-姜片3片-料酒1汤匙-生姜适量-料酒适量-盐适量-老抽适...

牛板筋的做法 做牛板筋的方法

牛板筋的做法 做牛板筋的方法

1、把牛板筋放入高压锅内,水没过材料,加适量的葱姜,水开后焖半个小时,高压锅能够提高效率,在短时间内煮烂牛板筋,煮熟后的牛板筋,用刀把它斜切成更薄的片,这样既容易入味,比较容易咀嚼,切一些姜片葱段,以及辣椒丝,备用。2、锅内放...

自拦牛板筋的做法 自拦牛板筋怎么做

自拦牛板筋的做法 自拦牛板筋怎么做

1、准备牛板筋,葱姜,辣椒,酱油。2、由于牛板筋非常的坚韧,如果不煮烂,根本是嚼不动的,把牛板筋买回来之后,先切成小块,这样更加容易煮。3、把牛板筋放入高压锅内,水没过材料,加适量的葱姜,水开后焖半个小时,高压锅能够提高效率,在...

牛腩牛板筋的做法 怎样煮牛腩牛板筋

牛腩牛板筋的做法 怎样煮牛腩牛板筋

1、牛腩1000克,牛筋500克,辅料酱油10毫升,葱少许,姜适量,蒜3瓣,料酒5毫升,水适量,香菜少许,五香粉适量,炖肉料适量。2、将牛腩牛筋清洗干净,焯水备用。3、将焯水过的牛腩牛筋先在锅中翻炒1-2分钟,喷入适量料酒炒匀再加入适量的酱...

大板筋堵塞的危害

大板筋堵塞的危害

大板筋堵塞是指血管中的大板筋(即血小板)聚集在一起,形成血栓,导致血管堵塞。这种情况会带来严重的危害,包括:1.心脑血管疾病:大板筋堵塞是导致心脑血管疾病的主要原因之一,如冠心病、心肌梗死、中风等。堵塞了冠状动脉或脑血...

牛板筋能消化吗 吃牛板筋能消化吗

牛板筋能消化吗 吃牛板筋能消化吗

1、牛板筋当然可以消化了。2、牛板筋主要为蛋白质,少量氨基酸;所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富;其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面,而是因为它好吃,有嚼劲,是越嚼越有味的东西,所以受到很多朋友的喜爱。...

麻辣牛板筋的做法和配方 怎么做麻辣牛板筋

麻辣牛板筋的做法和配方 怎么做麻辣牛板筋

1、主料:牛板筋。2、辅料:炖肉香料、葱、姜、蒜、香菜、花生碎、辣椒面、麻椒、孜然、盐、老抽、鸡精、白糖、花生油。3、新鲜牛板筋切大块洗净待用。4、炖肉料一小包,超市有的卖。葱姜蒜洗净,大块待用。5、牛板筋凉水下...

牛板筋营养价值

牛板筋营养价值

牛板筋是一种由牛肉制成的零食,具有丰富的营养价值。牛板筋含有较高的蛋白质,这对于人体的细胞修复和生长至关重要。蛋白质是构成人体肌肉、骨骼、皮肤和内脏的主要组成部分,同时也是身体能量的重要来源。牛板筋还含有丰...

板筋鸡胗烧土豆的家常做法 如何做板筋鸡胗烧土豆

板筋鸡胗烧土豆的家常做法 如何做板筋鸡胗烧土豆

1、食材:鸡胗300克、板筋250克、土豆3个、食用油适量、盐3小勺、酱油2勺、料酒2勺、陈醋1勺、十三香1小勺、味素2小勺、白砂糖1勺、葱适量、姜适量。2、板筋洗净,提前用高压锅煮熟,切成斜片,鸡胗用水焯7分熟,控水备用,土豆...

牛板筋生的要煮多长时间才会熟 牛板筋生的要煮很久吗

牛板筋生的要煮多长时间才会熟 牛板筋生的要煮很久吗

1、由于使用的工具不同,所以时间不相同,大约炖3至5个小时。2、主料:牛板筋。3、辅料:白醋,葱,姜,大料,白酒。4、把牛板筋泡在清水里,加入适量白醋,其间要多次换水。5、把牛板筋冷水下锅,烧开后倒掉血水,洗净。6、把洗净的牛板筋放...

猪板筋怎么做才好吃 怎么做猪板筋才好吃

猪板筋怎么做才好吃 怎么做猪板筋才好吃

1、猪板筋一块洗干净切成小条,蒜苔切段,猪板筋用少许盐、白糖、淀粉腌制均匀后加入少许植物油封油。2、热锅放入植物油,油温五成左右放入板筋滑至断生装起备用。3、底油留在锅里,加入少许蒜蓉,爆香后加入蒜苔炒至断生,加入...

砂锅怎样炖牛板筋

砂锅怎样炖牛板筋

炖牛板筋需要一些耐心和时间,但绝对值得,因为板筋炖得越久越入味,越嫩。以下是砂锅炖牛板筋的简单步骤:材料:-牛板筋-姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等调味料-料酒、生抽、老抽、糖等调味料-清水步骤:1.将牛板筋切成小段,然后...

牛板筋做法步骤详细

牛板筋做法步骤详细

牛板筋是一道传统的中式美食,下面是牛板筋的做法步骤:1.准备材料:牛板筋、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香菜等。2.温水浸泡牛板筋:将牛板筋放入温水中浸泡20-30分钟,以软化其质地。然后取出牛板筋,用流水冲洗...