娃娃鱼的精选

1、主料；娃娃鱼1条、莲藕1块、酸菜少许、葱1根、蒜3个、姜1个、八角1个、干辣椒2个、香菜1根。2、辅料；酱油2勺、料酒4勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉少许、香醋1勺。3、将娃娃鱼切块，倒入料酒、盐、生抽腌制10分钟。4、将葱...

1、主料辅料：娃娃鱼250克，（约耗100克）熟猪油50克，料酒25克，白糖10克，水淀粉30克，葱段20克，蒜瓣20克，姜片10克，食盐10克，酱油50克，味精3克，植物油1000克。2、先将娃娃鱼头部砍一刀（不要砍断）放血，接着用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚...

1、因为娃娃鱼体型较大，所以饲养的时候要选择一个大一点的地方，并且要放上点砂石以及水草，模拟自然环境，让它更好的适应。2、饲养娃娃鱼的时候要注意水质，可以用井水或者池水饲养，但不能直接用自来水，因为自来水中的氯气不利...

1、取刮洗好的娃娃鱼350克（活体约1斤），然后用刀切成长方形小块。2、上海青150克、熟猪油50克、料酒25克、白糖10克、水淀粉30克、葱段20克、蒜瓣50克、姜片10克、食盐10克、酱油50克、鸡粉10克、植物油1000克（约耗50克）、...

1、娃娃鱼，即大鲵，中国特产的一种珍贵野生动物，因其夜间的叫声犹如婴儿啼哭，所以俗称为“娃娃鱼”。2、但它却并非鱼类，而是体形最大的一种两栖动物，体长一般为1米左右，最长的可达2米，体重为20-25千克，最大的达50千克，体色随栖...

1、将娃娃鱼头部砍一刀放血。2、用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用刀切成月牙形小块。3、炒锅坐旺火上，加植物油烧热，投入鱼块，炸至金黄色捞出控油。4、原锅去油，坐旺火上烧热，加熟猪油25克，然后入葱段、...

1、娃娃鱼是一般生长在高山溪涧的水陆两栖动物，它是现存有尾目中最大的一种，在两栖动物中要数它体形最大，全长可达1米至1.3米，体重最重的可达百斤，而外形有点类似蜥蜴，当然也可想作鳄鱼，只是没有鳄鱼的那种简易的鳄鱼屁，相比...

1、主料：娃娃鱼1条、莲藕1块、酸菜少许、葱1根、蒜3个、姜1个、八角1个、干辣椒2个、香菜1根。调料：酱油2勺、料酒4勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉少许、香醋1勺。2、将娃娃鱼切块，倒入料酒、盐、生抽腌制10分钟。3、将葱、姜...

1、材料：娃娃鱼250克，熟猪油50克，料酒25克，白糖10克，水淀粉30克，葱段20克，蒜瓣20克，姜片10克，食盐10克，酱油50克，味精3克，植物油1000克。2、先将娃娃鱼头部砍一刀放血，接着用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用刀切...

1、从风水角度上来说，娃娃鱼要养在煞鬼位，并且要用活水流泉来养，方可聚集财运。切记不可养在卧室。2、娃娃鱼的背部色彩斑斓，前肢四指似人手，后肢五趾如人足，嘴边特大叫声洪亮，酷似婴儿，故名娃娃鱼，大鲵的寿命在两栖动物中是较...

1、材料：娃娃鱼、葱段、蒜瓣、姜片、料酒、酱油、食盐、白糖、鸡精、猪油、水淀粉。2、做法：先将娃娃鱼头部砍一刀（不要砍断）放血，接着用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用刀切成月牙形小块。鱼块用酱袖先...

1、娃娃鱼食物种类以蛙、虾、螃蟹、鱼类为主，食物组成的季节变化基本上与栖息环境中水生动物的季节性盛衰相一致。娃娃鱼属肉食性动物。2、在野生环境中，其食物结构因生长发育的阶段不同及环境中食物组成的变化而异。...

1、养殖水温要适宜。据多年观察，最适合娃娃鱼生长的水温为16~22℃。在低山夏季温度较高，如果水温超过26℃，娃娃鱼生长就会受到影响，有时会出现“夏眠”现象，温度过高还会导致娃娃鱼死亡；但若海拔过高，环境温度与水温过低，娃娃...

1、娃娃鱼的营养价值，由于娃娃鱼符合人体需要量模式，其营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼。娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸，其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42。77%，8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的40。72%，必需氨基...

1、娃娃鱼生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食，捕食方式为“守株待兔”，牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。人工饲喂以天然饵料为好，主要有浮游生物类、虫类、肉类及...

1、食材：活娃娃鱼一条1500g、菜心2棵、水发香菇20g、火腿15g、水发玉兰片15g、精盐6g、绍酒10g、味精2g、胡椒粉1g、葱25g、姜15g、猪油20g。2、将娃娃鱼宰杀后，用沸水轻烫;去外皮、内脏、洗净，改瓦楞块，放清水中同鸡腿氽...

1、容器：娃娃鱼的体型比较大，饲养时需要用一个大容器。其中可以放一些鹅卵石。容器中的环境最好是水陆结合式的。2、喂食：娃娃鱼喜欢吃肉，可以给它们吃小鱼或小虾。3、水温：在10-20度之间是比较合适的，夏季时尽量别高于26度...

1、从外表皮肤看野生大鲵背部皮肤光洁平整，皮薄均匀，有蜡质光感。而家养大的背部皮略厚，疣粒粗糙且无光质感。2、从体色看人工养殖的大鲵体色一般为灰白色，褐色，颜色较浅；野生的大鲵大多有自的花纹，体色深，金黄色的居多。3、...

1、大鲵是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品。大鲵肌肉蛋白是一种优质蛋白，必需氨基...

1、娃娃鱼(国家二级保护动物)。2、娃娃鱼只是它的一个俗称，叫法源自于一种说它叫声似婴幼儿般，所以叫娃娃鱼。其实学名叫大鲵，是地球上的珍稀物种，甚至被称为“活化石”，属于现存最大的两栖类动物。3、娃娃鱼生性凶猛，食肉...

1、先将娃娃鱼头部砍一刀（不要砍断）放血，接着用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用刀切成月牙形小块。2、炒锅坐旺火上，加植物油烧热，投入鱼块，炸至金黄色捞出控油。原锅去油，坐旺火上烧热，加熟猪油25克，然后入...

1、饲养娃娃鱼需要涉及饲料投喂、水温光照、水质调节、饲养密度这四个方面，娃娃鱼喜欢弱碱性水质，需要定期利用生石灰水进行消毒和调节，并且需要增加增氧机。2、保持无光或微光环境，水温保证在26度以下，成年娃娃鱼每平方米...

1、娃娃鱼的叫声一般是像婴儿一样，而且娃娃鱼它的性格比较凶猛，它在食物缺少的时候耐饥的能力很强。2、中国大鲵（学名：Andriasdavidianus）是大鲵属的一种，俗名娃娃鱼，是生活在淡水中的两栖动物。是中国特产的一种珍贵野生动...

1、喂养娃娃鱼用天然饵料最好，例如浮游生物、虫类以及鱼类等。早上和傍晚各喂一次就可以了，注意把握时间不宜过早或过晚，另外当水温逐渐升高时，每次喂食需要适当增加饵量。2、娃娃鱼在活水中喂养最佳，虽然活水的水质洁净，氧...

1、娃娃鱼对温度是比较敏感的，生活在适宜的温度条件下，更有利于它们生长发育，它们的状态才能更好。娃娃鱼适宜生活的水温有一定的范围，一般来说控制在10-22度是比较好的。若是高于26度，或者低于10度，娃娃鱼的食欲和活性都可...