开胃的精选

1、牛腿肉、约500克，切筷子粗的丝。2、放胡椒粉、盐、料酒拌均匀，再分三次加入清水、抓合上劲（粘手）。3、放玉米淀粉。4、拌匀后，加生菜籽油合均。5、白芹菜去根拆叶、蒜苗切段，泡姜切颗，泡灯笼椒划破。6、菜籽油烧热，中火下...

1、每到炎热的夏季，很多人胃口不好，且易出现乏力倦怠、胃不舒适等症状，还容易发生肠道疾病。因此，夏季必须讲究饮食调节，尤其应注意以下几点：多吃一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血...

1、主料：山楂500克。调料：白糖100克、藕粉、小米粉15克，水250克。2、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。3、锅里放入250克的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。4、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放...

1、用料：草鱼1条、洋葱半个、魔芋1块、葱2根、姜2片、蒜5瓣、干辣椒5个、小米辣2个、料酒1勺。2、草鱼切块，放一把洋葱丝，葱姜蒜，一勺料酒，一包黄焖料，如果没有黄焖料可以放生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，少许白糖来代替。抓匀腌制半个...

1、鱼开胃可以加适当的果酸诱诱鱼来促进鱼的食欲，鱼开胃用在窝里有鱼不开口是滴一点在饵盘上拉好饵在鱼开胃上沾一下一般几竿下去就有效，鱼开胃加在饵中效果没有沾着用明显。2、夏季建议不要总用那些甚么果酸，推荐饵料中...

1、香辣豆腐原料：豆腐、郫县豆瓣酱、蒜末、香葱、水淀粉、盐、生抽。2、食材：豆腐（已切开）、郫县豆瓣酱、蒜末、香葱、水淀粉。3、烧锅倒油烧热，下入蒜末，加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水。5、翻动一下煮...

1、用料：仔姜4斤、盐适量、糖适量。2、把仔姜清洗干净，必须要用仔姜才好吃，去皮切片，可以切厚点，大块的可以在边上划几刀好入味也更容易晒干。加糖和盐搅拌均匀腌制一晚上，拌匀后可以试下味。3、腌后的姜，这晒干，晒的时候最好...

1、仔姜泡莲藕材料：莲藕300克，仔姜150克，香芹叶2克。调料盐5克，味精4克，糖2克，米酒10克，金桔油3克，黄辣椒5克，白醋200克。做法：莲藕去皮洗净切厚0.3厘米的片，放入清水中加白醋浸泡3－5分钟；仔姜洗净备用；黄辣椒切4×1厘米的菱形片备...

1、材料：土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油。2、把买回来的土鸡洗净斩成小块（内脏什么的都不要哦），菠萝去皮洗净切小块，蒜头去皮拍扁。3、锅烧热倒入一点点花生油，把切好的菠萝倒...

1、材料：青椒，凉水，盐，蒜末，鸡精，香油。2、准备青椒数只，放到火上把皮烧黑，然后泡入凉水中；3、把黑皮小心的剥干净，最好是在水笼头底下一边淋水一边剥，这样就不会辣到手了；4、剥干净把辣椒一撕两开，拿盐，蒜末，鸡精，少许香油拌匀放入冰...

1、准备胡萝卜适量、白萝卜适量、沙田青萝卜适量、小米辣椒适量、线椒适量、大葱适量。在准备辅料，包括大蒜适量、姜适量、大料适量、花椒适量。2、准备好各种萝卜，洗净、去皮、切条约长度3-5cm，宽度厚度1cm、葱段辣椒大...

1、主料：鸡腿(2个)芋头(1个)调料生姜(一块)蒜(两瓣)葱花(小许)生抽(2勺)胡椒粉(1茶勺)白糖一(小勺)盐(1茶勺)鸡精(一茶勺)。2、鸡腿剁块，用料酒焯水后用清水冲去表皮杂质。3、芋头去皮切稍大的块，生姜去皮切片，大蒜去皮拍...

1、香煎藕饼：将藕用擦子擦成藕丝,鸡蛋用鸡蛋分离器取出蛋清放入碗内,倒入沥干水的藕丝里面,加适当面粉搅拌均匀,加入盐或鸡精调味锅内放油,油热后放入藕丝,两面煎至金黄盛出。出锅沥油,放吸油纸上沥油后装盘即可。2、...

1、准备制作主料：前夹肉250克、白萝卜1个。调料：生姜1块、大葱1节、大蒜2半、青蒜苗2根、青红辣椒各2个、干辣椒3-4个、八角1个、香叶几片、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽小半勺、料酒1炒勺、白糖1小勺、鸡精1勺。2、把白萝...

1、准备好红薯粉、青菜，用温水将红薯粉浸泡半小时。2、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟，煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里3、青菜洗干净后放开水里焯水，焯好水的青菜捞出放粉上面4、锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱，秘制调料慢...

1、芹菜，含有丰富纤维素、芹菜素以及多种微量元素，纤维素是一种可以促进肠胃蠕动，提升消化道功能，预防便秘症状的营养性物质。芹菜素以及多种微量元素具有抵御致病菌、抗癌症的作用，增加胃泌素分泌，改善食欲不振，具有辅助性...

1、将南瓜去掉外面的硬皮和里面的瓤，用清水洗净。2、将南瓜切成均匀的薄片，再将葱切成片。3、在锅中放上少许花生油，再放入切好的葱烧热。4、将南瓜片倒入锅中，用铲子来回翻炒均匀。5、在锅中倒入少许酱油，增加南瓜的香味，...

金针菇开胃汤的做法如下：材料：-250克金针菇-1块食用鸡肉（鸡胸肉或鸡腿肉，约250克）-1个洋葱-2片姜-适量盐-适量胡椒粉-适量葱花（用作装饰）-适量香菜（用作装饰）步骤：1.将金针菇切去末端的泥土，用清水洗净备用。2.鸡肉切成小块，放入...

1、用料：芸豆500克、酱油，醋，蚝油，橄榄油，香油，糖，盐2勺、洋葱、蒜。2、洗净芸豆，掰两半放入蒸锅，准备配料，一个小圆葱，两瓣蒜，洋葱对半切成丝，蒜切成蒜粒。3、开锅30分钟，蒸好了芸豆，用筷子夹出来，码放到盘子里，上面放上洋葱丝和蒜末，...

1、按摩。双脚内侧的脾经按摩。穴位：隐白(脾经的井穴)，大都(脾经的荥穴)，太白(脾经的输穴、原穴)，公孙(络穴)。脾经的源头就在脚上，所以按摩这几个穴位可以从根本上改善孩子的脾胃虚弱状态。2、饭前洗澡。在夏天清晨和傍晚...

1、原料：肥牛200克，面条约250克，熟芝麻适量，葱花适量，小米辣适量，蒜末适量2、辣椒面适量，食用油适量，白糖适量，生抽适量，陈醋适量。3、在碗中放入蒜末，葱花，熟芝麻，小米辣，辣椒面，食用油，浇热油激出香味后，在放入白糖，搅拌均匀备用。4、...

1、凉拌洋葱丝食材：洋葱、青椒、胡萝卜调味：蚝油，芝麻香油，胡椒粉，白糖，米醋，食盐做法：准备一个紫皮洋葱，放入清水里面，浸泡10分钟，或者放进冰箱中冷藏20分钟，这样切起来不会辣眼睛。等时间到了，取出洋葱块，切成细丝，这样的洋葱适合...

1、首先把咸橄榄洗净待用。2、拿一块瘦肉洗净待用。3、然后用刀把咸橄榄切成一小块一小块的，这样方便等下煮的时候更入味。4、瘦肉切碎，然后用刀背剁一会儿，这样等下顿出来的肉末不会很硬。5、然后把瘦肉，橄榄同时放入锅...

1、材料：腊鱼500克、姜2片、大蒜2瓣、青椒1个、红椒1个、葱1根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、植物油适量。2、腊鱼洗净，用小刀在表面划花刀，方便入味。姜和大蒜切末，青椒、红椒、葱切丝备用。3、在...

1、山楂水在熬的时候要准备适量的山楂和冰糖，山楂与冰糖的比例应该在3:1~4:1之间，而且山楂一定要选择那些自然成熟而且无宠物无腐烂的高质量山楂，用清水把它洗净后，再用水果刀把它的蒂去掉。2、把山楂从中间切开后去掉里...