发面的精选

如果您已经用老面发面但是没有发起来，则可能是老面存储不当或发酵时间不足等原因引起的。以下是一些可能的解决方法：1.处理老面：如果是老面存储不当引起的未成功发酵，您需要检查您的老面是否适当存储。如果老面存储不当，可...

1、面粉加入一盒酸奶及适量的水，揉成面团，盖上容器，静止10小时左右。2、取约3g小苏打。3、取出发酵好的面团，将小苏打粉用温水化开，加入发好的面中反复均匀揉成面团。4、此时如果发的面比较软，可以揉上些许的干面粉。5、切...

1、首先，面粉2碗，玉米面5碗。正常玉米面是面粉的3倍左右，可以根据个人习惯适当增加或减少。2、之后打开酵母比例是半勺。说明书上有具体方法可以参考。3、酵母一定要用温水35度的。（这里有一个小窍门，只要喝着不烫就可以）。...

1、不加白糖可以，但是和面时加糖会让发酵时间更短，因为白糖可以抄提高酵母菌活性，从而缩短发酵的时间。2、添加少许盐，能缩短发酵时间还能让成品更松软。3、添加少许醪糟，能协助发酵并增添成品香气。4、添加少许蜂蜜，可以加...

一般来说，发酵粉发面需要在二十度室温下发酵约1-2小时。具体时间取决于面团的大小和发酵粉的含量。但是请注意，发酵时间也与环境的湿度和温度有关，所以最好根据面团的情况进行检查，直到它变得松软、有弹性、膨胀了一倍以...

发酵粉发面时间因制作的食品而异。一般来说，发酵粉发面需要1-2小时左右。具体发酵时间取决于面团的温度和湿度，室温较高和潮湿的环境会加快面团的发酵速度。另外，如果添加了酸性物质（如酸奶或醋），也可以加快面团的发酵速度...

1、馒头发面的具体做法：（1）准备食材：水200ml，酵母5g，面粉200g。（2）将酵母，面粉混合倒入清水和成面团，发酵一晚后再揉成小馒头。（3）把揉好的馒头放进蒸锅里，大火蒸熟即可。2、蒸馒头成功须知：（1）和面的时候要加少许的白糖，这样做出的馒...

酵母发面蒸馒头步骤：1.将500克面粉倒入大碗中，加入1勺干酵母和1勺白糖，搅拌均匀。2.慢慢加入约200毫升温水，边加边搅拌成团，然后再加入适量的水，揉成柔软的面团。3.用手掌将面团压扁，再揉成长条状，反复揉20分钟。4.将揉好的面...

1、酵母要放在温水（不烫手即可）里化开后和面。2、发面环境温度要25°以上，1个半小时就发起来了。3、酵母发面不能过夜，老面肥发面才隔夜呢。4、发好的面包包子、作馒头后，要再在案板上放15分钟，才能上屉蒸。5、蒸锅水开后上...

发酵粉发面的时间取决于几个因素，包括环境温度、面团的湿度以及发酵粉的品种。一般来说，如果温度较低，发酵过程会比较慢，需要更长时间。在冬季，建议将面团放置在温暖的室内，可能需要1-2个小时甚至更长时间才能完成发酵。如...

材料：500克面粉、300毫升水、适量食用油做法：1.面粉和水搅拌均匀，搓成团；2.将面团放在案板上，揉至表面光滑；3.用刀将面团分成大小一致的小块；4.取一小块面团，用手搓成长条状；5.将长条状的面块对折，再搓成长条；6.将长条对折，双手用...

发酵粉发面的时间取决于温度和湿度等因素。通常情况下，发酵粉需要30分钟到1小时左右发酵，可以在室温下进行。但是，如果想要更快速地发酵，可以将面团放入温暖的地方，例如烤箱或微波炉内，发酵时间会缩短到20-30分钟。...

1、准备好材料。菠菜用开水烫过后放进搅拌机搅拌成汁，面粉加入白糖和盐混合均匀，酵母加入温开水搅拌均匀静置数分钟2、面粉加入酵母水和菠菜汁和成面团，手工或面包机揉面都可以。和成表面光滑的面团，大概十多分钟。盖保险...

1、柿子做饼用发面。2、将黄柿子用清水洗干净，将柿子皮撕开，然后将果肉连同汤汁一起放入小盆中。3、放入适量面粉和酵母，用筷子搅拌成絮状，根据柿子用量去调整面粉的用量，不要太干或者太稀。4、将面和成光滑的面团后放在温...

1、750克面粉加酵母加温水和面（稍软），发2个小时。2、发好后取出面团加一点食用碱面揉匀擀成稍薄的圆面片刷油，撒上盐，花椒面，芝麻面，沿半径切一刀然后顺时针卷起。3、拧几下压扁擀成2公分厚的面饼撒上芝麻放进事先预热刷好油...

1、久坐不运动：很多人的工作性质是经常坐在电脑面前，长时间的不运动，会导致身体，尤其是肚子这边的脂肪堆积，不仅严重影响外观，而且还会身体埋下了一些健康的隐患。很多上班族更是拿自己的健康开玩笑。坐了一天的时间，回到家...

1、原料：中筋粉400g、温水200g、盐一勺、糖一勺，酵母4克、葱适量、椒盐若干、香油适量。2、不超过体温的温水先把酵母泡三分钟，激活酵母活性；3、面粉中放入糖、盐、然后将酵母水和剩余的水量逐步慢慢倒入面粉团里，边倒边用...

1、主料面粉150克玉米粉100克水136克2、辅料酵母3克糖10克3、所有材料称量后放入面包机桶内4、面包机选择和面功能，和面10分钟，在第五分钟的时候把桶壁上的面粉用硅胶刀刮下来5、和面结束后，面包机选择发酵功能，选择30分...

1、西葫芦洗净切丁，粉丝切碎，鸡蛋入油锅炒熟，压碎与粉丝，西葫芦拌在一起，加适量的盐，胡椒粉入味，控干水的韭菜切碎后一起拌进去，馅料即可，无需另外加油。2、面粉加入酵母和水拌匀揉光滑，用湿毛巾盖着松弛15分钟左右（冬季时间可以...

1、将面粉放入白糖和酵母，加入水和成面团。2、将面团搓成条，两个捏在一起。跟包饺子一样和面成条状，切小扁剂子，面比较软，案板可以多放面粉防粘，拉成长条，热油下锅。3、锅中倒油，放入油条，炸至金黄即可。...

标题:发面馒头好吃又简单功效:发面馒头是一种传统的中式食物，口感软糯，香气扑鼻。它是一种营养丰富的食物，富含纤维素和碳水化合物，有助于提供能量和满足饥饿感。材料:-高筋面粉-酵母-白糖-温水做法步骤:1.将适量的高筋面...

1、备好食材：饺子皮、葱、芹菜、猪肉馅。2、芹菜、小葱分别摘洗净，切碎放入肉馅碗中。3、调入盐、甜面酱、鸡粉、白糖、香油。4、搅拌均匀腌制片刻。5、取出饺子皮，中间放入调好的肉馅。6、做包子一样手法包好，捏紧封口。...

发酵粉发面步骤：1.准备食材。发酵粉、面粉、温水。2.将发酵粉和面粉混合，加入温水，搅拌均匀，揉成面团。3.在面团上面涂上一层油，防止表面干燥。4.将面团放入大碗中，用保鲜膜或毛巾盖好，放置在温暖的地方发酵。5.等待大约一小...

要做出又软又好吃的发面烙饼，可以按照以下步骤进行：材料：-250克面粉-160毫升温水-2克干酵母（或5克酵母粉）-3克食盐-10毫升植物油步骤：1.将温水倒入一个大碗中，加入干酵母（或酵母粉），搅拌均匀，静置5分钟让酵母发酵。2.在另一个大...

1、小苏打不可以和泡打粉一起用。不能更快速发起来。如果既放泡打粉又放酵母，泡打粉里的小苏打属碱性，它会抑制酵母的生长，活性酵母就失去作用了，所以一定要注意不能两样同时都放。2、泡打粉的主要原料是小苏打，属碱性。小...