家常菜的精选

1、准备用料：大葱2根、红辣椒1根、盐一勺、酱油一勺。2、大葱用清水清洗干净，红辣椒同样用清水清洗干净。把大葱切成小段，红辣椒切成末。3、把切成小段的大葱和切成末的红辣椒放在干净无水的容器里，然后撒上盐，倒入酱油。4...

1、将买回来的猪脚用清水清洗干净，放在盆子里备用。2、冷水入锅，大火把水煮开，把猪脚焯水完之后用冷水冲凉之后放在盆子里面备用。3、把锅中放入卤料包，加入适量的清水，大火煮开。4、然后我们把焯水好的猪脚放进锅中，加入适...

以下是一些常见的好吃的家常菜：1.宫保鸡丁：鸡肉切丁，炒香后加入花生米和葱姜蒜炒熟，调入宫保酱汁，炒匀即可。2.鱼香肉丝：猪肉切丝，用生抽、料酒和淀粉拌匀，待用。炒锅热油，爆炒葱姜蒜，加入猪肉丝炒熟，加入豆瓣酱、甜醋、糖、酱油...

我们每天吃的家常菜里面竟然是有毒的，偶偶偶尔的少吃一点是没有关系的，但是长期以为对我们的身体非常的不好。尤其是对老人和孩子的危害更大，今天我们就一起来了解一些哪些食物是有害的吧。方法/步骤1油条当然已经成为了...

标题：简单又美味的家常虾菜功效：虾肉富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、提供能量和促进肌肤健康。这道家常虾菜不仅味道鲜美，还能保留虾肉的营养价值，是一道营养丰富的美食。材料：-新鲜虾仁：250克-葱姜蒜：适量-酱...

1、茄子洗净备用，五花肉提前从冰箱中拿出来化冻。五花肉切成块备用。2、关键的一步哦。茄子手掰成块，放入淡盐水中浸泡10分钟。这一步可以将茄子中的水分杀出，避免茄子炒出来以后水叽叽的，还能防止茄子饱吸过多的油分，影响...

1、食材：平菇，生葱，蒜瓣，花生油适量，盐适量，生抽少许，蚝油。2、把平菇根部切除，掰成小朵再撕成小块，放入清水中，加入少许盐，浸泡十来分钟再清洗干净，挤干水分后备用。蒜瓣拍扁去衣，剁成蒜末备用，生葱去除根须，清洗干净切成葱花备用。...

家常菜谱大全及做法有很多，下面是一些常见的家常菜谱以及它们的简单做法。1.麻婆豆腐材料：豆腐、五香豆瓣酱、肉末、花椒粉、生姜、蒜、葱、盐、料酒、鸡精、水淀粉做法：1)豆腐切块，放入开水中焯水，捞出备用；2)锅中加入适量...

1、主料：五花肉500克，鸡腿菇1个。2、辅料：山药1个，盐8克，红烧酱油5克，油6克，胡萝卜1个，柿子1个，花椒3克，小红辣椒10克，大料3克，小茴香3克，干姜3克，葱花6克。3、红烧肉压烩菜的做法：所有材料洗净切好备用，五花肉拿开水炒一下。4、锅放...

1、兔肉剁小块泡水备用2、葱姜蒜切段3、准备大料4、辣椒用剪刀剪成小段不喜欢籽的直接去除5、基本材料就这些6、锅内加油油温五成下香料慢火炸出香味7、慢慢炸8、炸出香味后下如兔肉翻炒二十分钟9、加酱油冰糖盐继续...

1.宫保鸡丁：将鸡肉切丁，加入配料（如花椒、辣椒、生姜、大葱等）炒熟。2.鱼香肉丝：将猪肉切丝，加入蒜末、姜末、豆瓣酱、酱油等调味料炒熟。3.麻婆豆腐：将豆腐切块，和肉末、豆瓣酱、辣椒粉等一起炒制。4.家常红烧肉：将猪肉切块，加...

1、主料：大黄鱼。辅料：蚕豆、高粱酒、黄酒、白酒、香糟、葱、姜、花椒、红萝卜、洋葱、西芹、香菜调料：盐、鸡精、白糖。2、做法:将大黄鱼洗净从背部片开，切少许洋葱、西芹、红萝卜、香菜、姜片、葱加黄酒、白酒、香糟、...

1、面筋洗净，攥干水分，切成块状沾薄淀粉放到热油锅中炸透、炸成金黄色捞出沥油备用。2、青椒去蒂，洗净，切小块；葱切末、蒜切末；西红柿洗净切丁备用。3、炒锅留少许油加热，放葱末、蒜末爆香后，放入青椒块，西红柿丁炒匀加入盐、...

1、奶白鲫鱼汤原料：鲫鱼、姜、大蒜、小葱、油、盐、鸡精。锅里放油，烧热后，用铲推开。放鲫鱼略煎一下。煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水，碗就是你盛鱼汤的碗，放入姜和大蒜。盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟，汤就成白的了。如果...

1、青豆、玉米粒、胡萝卜粒清洗干净装碗待用。虾仁切粒加入少许的花椒粉和盐拌匀。2、饺子皮两面都刷上少许油防止粘黏。用擀面杖擀成薄片，上锅蒸熟待用。3、青豆、玉米粒、胡萝卜粒沸水下锅焯水断生捞起。热锅凉油下...

1.大葱姜汤：-食材：大葱、生姜。-做法：将大葱切段，生姜切片。将锅加热，倒入适量的水，放入大葱段和生姜片，煮开后转小火煮10分钟即可。2.香菇豆腐汤：-食材：干香菇、嫩豆腐。-做法：将香菇泡软切片，豆腐切块。将锅加热，倒入适量的水，放...

【功效】：本道家常菜色香味俱佳，味道鲜美，营养丰富。其中主要原料白菜含有多种维生素和矿物质，具有提高免疫力、清热解毒、促进消化等功效。【材料】：-1颗新鲜的白菜-适量食用油-适量盐-适量味精-适量蒜末-适量生姜末【做...

洋葱炒鸡蛋：将洋葱切片炒香后加入打散的鸡蛋炒熟，最后加入适量的盐、胡椒粉调味即可。洋葱炒牛肉：将洋葱切丝炒香，加入切成薄片的牛肉煸炒至变色，最后加入适量的盐、酱油、料酒等调味品，炒匀即可。洋葱炒虾仁：将洋葱切丝炒香...

1、把新鲜买回来的茶树菇洗干净晾干备用2、把猪生肠用盐搓洗干净，切成小段备用3、姜蒜切片，葱花切段备用4、用油把姜片和蒜头炸至起皮，再把葱头部份放下去爆香5、把猪生肠倒下去不停煸炒6、再把茶树菇倒下去不停煸炒7、...

标题：番茄炒蛋功效：番茄炒蛋是一道简单又好吃的家常菜。它不仅口感鲜美，还具有增加胃口，丰富营养的功效。番茄中含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，能够增强免疫力；而鸡蛋中含有丰富的蛋白质和维生素B族，对身体健康有益。材料...

标题：家常菜-简单又好吃的做法简介：家常菜作为日常饮食的主要组成部分，不仅要好吃，还要简单易做。本文将介绍一道简单又好吃的家常菜的做法，包括其功效、所需材料、制作步骤以及注意事项。一、功效：这道家常菜富含各种营养...

1、首先还是要把猪脚多洗几次。适当放入姜片、白糖、生抽、醋、盐，最后放水要淹没猪脚。2、加好盖，大火烧开后转入小火慢慢炖，约一小时，中途可开盖用筷子翻动下。3、开盖看汁基本收干，色泽红润。用筷子试穿下，如果穿过肉皮，...

以下是一些年夜饭菜谱大全家常菜的推荐：1.鱼香肉丝：鸡胸肉切丝，加入蒜末、姜末、豆瓣酱爆炒，加入糖、醋、酱油、料酒、水淀粉烧开，最后加入胡萝卜丝、青椒丝煮熟即可。2.红烧肉：将五花肉切块，放入冷水锅中焯水去腥，沥干备用。...

1、木耳山药炒莴笋。黑木耳其身上拥有人体所需的铁元素，可以起到养血补血的作用，无论是春夏秋冬都应及时进补这种食材，无论是家中老人，小孩都有很多的好处。另外如果是经常从事室外工作的职场人士，也尽量选择木耳类食物，它...

以下是辣椒的几个家常菜做法：1.鱼香辣椒豆腐：材料：辣椒、豆腐、葱姜蒜、酱油、料酒、糖、盐、淀粉、醋、香菜步骤：1）辣椒切成斜段，豆腐切成块；2）锅热油，加入葱姜蒜煸炒，放入辣椒翻炒；3）加入酱油、料酒、糖、盐继续炒匀；4）加入豆腐翻...