家常菜的精选

豆腐汤是一道简单又营养的家常菜，下面是一种常见的豆腐汤的做法：材料：-鲜嫩豆腐1块-鸡蛋1个-葱花适量-高汤（或鸡汤）适量-食盐适量-白胡椒粉适量-花椒粉（可选）适量步骤：1.将豆腐切成小块。鸡蛋打散备用。2.汤锅中加入高汤（或鸡...

1、《家常菜》中何文慧是被文涛推倒，流产而死。2、具体剧情介绍：在二庆的带领下，大家找到了躲藏在砖窑里的文涛，但是文涛却将文惠推倒在地，文惠流产了。抢救了一天一夜的文惠，还是没有脱离危险。二庆慌慌张张跑来说文远不见...

油菜可以做成各种家常菜，以下是其中一种做法：材料：-油菜心：适量-大蒜：3瓣，切碎-食用油：适量-盐：适量-生抽：适量步骤：1.将油菜心洗净，切成段。2.锅内加入适量的食用油，烧热后将蒜末放入锅中煸炒片刻，以释放出蒜香。3.将油菜心加入锅...

功效：家常菜是指在家中常见的简单料理，可以充分满足家庭成员的口味需求，具有营养丰富、健康美味的特点。材料：1.鸡腿肉一块2.青椒一只3.红椒一只4.姜蒜适量5.酱油适量6.盐适量7.白胡椒粉适量8.玉米淀粉适量9.食用油适量做...

以下是一些家常菜中快汤的做法大全：1.酸辣汤：材料：鸡蛋2个，豆腐150克，香菇3朵，胡萝卜1根，香葱适量，香油适量，盐适量，白胡椒粉适量，醋适量，辣椒油适量。做法：将鸡蛋打散，豆腐切成丁状，香菇切片，胡萝卜切片。热锅烧水，将所有材料加入锅中...

1、西葫芦洗净去皮。2、一手拿西葫芦，一手用刀，切一下转一转，切成滚刀块。3、大蒜拍扁，切成蒜末，锅中烧热油，爆香蒜末。4、加入西葫芦，翻炒均匀，转中火，加锅盖，焖1分钟，再翻一翻，再焖1分钟。5、加入蚝油，翻炒均匀，再盖盖，小火焖1分钟...

1、将茄子洗净切成滚刀块，放在淡盐水里浸泡五六分钟，捞出沥干水分，将蒜切碎放在一旁待用红烧茄子。2、锅里放油，当油冒气泡的时候将茄子倒入油中炸，捞出放在一边待用。3、将锅里的炸茄子的油倒出，只留一点点油，因为茄子已经...

1、食材：葫瓜半个，肉松若干，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头、辣椒干少许。2、准备一个新鲜的葫瓜，如果葫瓜比较大，取一半即可，将葫瓜清洗干净，然后用皮削削去外皮。3、将去皮后的葫瓜切成小瓣状，放在边上备用，准备一些辅...

家常菜汤做法有很多种，下面为大家介绍几种常见的家常菜汤做法。1.酸辣汤材料：瘦肉丝、木耳、豆腐、鸡蛋、香葱、姜、蒜、醋、盐、味精、生抽。做法：将瘦肉丝用盐、少许生抽、水淀粉腌制片刻，木耳泡发备用。锅中倒少许油，先...

1、葱洗干净，2根挽结，4根切段。香菜洗干净切段。小洋葱去皮切片。姜洗干净，一半切片，一半切丝。2、鸡毛收拾干净，从屁股下面划一刀，掏出内脏，鸡油，清洗干净。烧开一锅开水，放入姜片，葱结，料酒，放入鸡只，转小火，浸泡20分钟。3、趁这...

1.清蒸鱼：材料：鱼（草鱼、鲈鱼等），生姜，葱，盐，料酒做法：1）将鱼洗净切片，用盐和料酒腌制20分钟。2）将鱼片放在蒸盘上，铺上姜片和葱段。3）将蒸锅加热至水开，放入蒸盘，盖上锅盖蒸8-10分钟至鱼熟透即可。2.鱼香茄子：材料：鱼片，茄子，蒜末，姜末，豆...

1、主料：鸡蛋2个，枝竹200g，调料：食盐适量，调和油适量。2、鸡蛋腐竹的做法：腐竹提前泡发10分钟，腐竹捞起来，腐竹切断。3、鸡蛋，打到碗里，搅拌鸡蛋均匀。4、番茄洗净，番茄切片。5、热锅冷油，下入鸡蛋煎熟。6、锅底留油，放入番茄，翻炒1...

下面是一些好吃下饭的家常菜建议：1.宫保鸡丁：炒鸡丁、花生米和蔬菜，加入宫保酱炒制。2.鱼香肉丝：炒猪肉丝、蔬菜和木耳，加入鱼香酱炒制。3.麻婆豆腐：炒豆腐和牛肉末，加入豆瓣酱和花椒炒制。4.青椒炒肉：炒猪肉丝和青椒片，加入酱...

1、鸡肉洗净斩成小块2、用料酒、五香粉、盐、葱姜腌制20分钟以上3、辣椒洗净切断，滤掉辣椒渣4、花生油烧热，炸的滋滋带响就可全部倒入5、倒入后定一下型后转中小火把鸡块完全炸熟炸透，颜色由白转黄后捞出6、再次把油烧热...

功效：此家常菜富含蛋白质和多种维生素，能提供充足的营养，并有助于增强免疫力和改善消化系统功能。材料：-鸡腿肉：2块-青椒：1个-红椒：1个-葱段：适量-姜片：适量-蒜瓣：适量-料酒：适量-生抽：适量-糖：适量-盐：适量-淀粉：适量-食用油：适量做...

银耳是一种常见的食材，可以用来制作各种美味的家常菜。以下是一些常见的银耳做法：1.银耳莲子汤：材料：银耳、莲子、瘦肉、枸杞子、冰糖。做法：将银耳、莲子、瘦肉先分别炖煮，然后将它们放入同一个锅中，加入枸杞子和冰糖，继续炖...

1、把香菇和木耳切成末，与小葱花和肉馅揉在一个碗里；2、打开咸鸭蛋壳，把蛋清小心倒入盛肉末的碗里，蛋黄暂时搁在一边；3、在装肉馅和香菇、木耳、小葱花的碗里，倒入一点点绍兴酒、撒些胡椒粉、再撒一点点糖；均匀地搅拌后，摊在...

鱼是中国菜肴中不可或缺的重要食材之一，它富含高质量的蛋白质和多种营养物质，对身体健康有许多好处。下面我将介绍几道简单易做的家常鱼菜谱。第一道菜是清蒸鱼。清蒸鱼是一道非常传统的烹饪方式，它能保持鱼肉的鲜嫩口感...

1、萝卜清洗干净，削皮。2、将萝卜切成条。3、生姜切丝，大葱切碎。4、锅里倒油先爆香葱姜。5、放入萝卜条同炒。6、加入适量米醋。7、适量酱油。翻炒均匀。8、加入没过萝卜条的清水。9、放入粉条。10、等粉条变软后，放适...

菜名：香煎豆腐功效：提供丰富的蛋白质和氨基酸，补充身体所需的营养；味道鲜美，开胃下饭。材料：-豆腐块：300克-红椒：1个-大葱：1根-姜蒜末：适量-酱油：适量-白胡椒粉：适量-盐：适量-植物油：适量做法步骤：1.将豆腐块切成适当大小的厚片，红椒...

1、主料：豆腐卷200克，木耳30克，洋葱50克，辅料：花生油15毫升，蚝油10毫升，青椒30克，香菜20克。2、炒豆卷的做法：准备食材：木耳提前泡发好并用水焯一下，豆卷切条3、热锅放油，放入洋葱煸炒一会。4、放入青椒翻炒几下。5、放入木耳。6...

功效：提供丰富的营养，增加食欲，补充能量。材料：-鸡腿肉：2块-生姜：适量-大蒜：适量-酱油：适量-料酒：适量-白胡椒粉：适量-糖：适量-鸡精：适量-橄榄油：适量做法步骤：1.将鸡腿肉剁成小块，姜切成丝状，大蒜切碎备用。2.在一个大碗中，将鸡腿肉块...

1、首先还是要把猪脚多洗几次。适当放入姜片、白糖、生抽、醋、盐，最后放水要淹没猪脚。2、加好盖，大火烧开后转入小火慢慢炖，约一小时，中途可开盖用筷子翻动下。3、开盖看汁基本收干，色泽红润。用筷子试穿下，如果穿过肉皮，...

1、新鲜的韭菜洗净，切段，用盐，先腌制15分钟左右，去除其多余的水分。2、准备的调料品，干辣椒面，鱼露，牛肉粉，海虾酱（朝鲜风味）。3、将姜，大蒜，切碎末，洋葱，苹果，用专门的研磨器，磨成细碎。全部混合在一起，备用。4、将糯米粉加适量的清水...

1、食材：鸡胸肉半斤，葱姜、玉米芡、鸡蛋、面包糠各适量。2、将鸡胸肉切成片，放到盆里加料酒、葱姜、盐腌制20分钟。3、玉米芡和鸡蛋挂糊上浆，糊和鸡片拌均匀，沾上面包糠。4、用4成热的油温炸成微黄色捞出。5、升高油温再重...