肉炖的精选

1、把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。2、先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。炒豆角这步特关键，一定不要添水，开着锅盖反复翻炒，炒成翠绿...

肉炖蘑菇的时间取决于所使用的肉的种类和大小，以及个人偏好的口感。通常情况下，肉炖蘑菇需要炖煮1至2小时，以确保肉变得酥烂和口感丰富。最好在低火慢炖，以使肉质更加柔软。然而，如果使用的是嫩肉，也可能只需要40分钟至1小...

1、在肉里加一些醋，或者红果即可。2、炖熟后切片时，下刀方向与肉纹垂直，这样切出来的肉容易嚼。肉在炖之前，放进淘米水中浸泡，可以去掉杂质异物，化解其中油腻，同时也能够防止肉变硬、变干。可以加入一些茶叶或者橘皮，在去腥提...

1、食材：五花肉500G、海带300g、生抽适量、老抽适量、料酒适量、炖肉料1包。2、将海带提前用清水浸泡几个小时，中间换几次水顺便清洗一下。3、五花肉用清水浸泡出血水。4、用热水焯烫一下去除血沫，洗净后放入清水。5、加...

1、牛肩肉切成大小合适的块，加入黑胡椒粉和少许料酒腌制一下。2、西红柿洗净，在皮上划十字，用开水烫一下，立即放入冷水去皮，切块备用。3、锅里热油放入花椒、姜、蒜爆香，放入腌制好的牛肉翻炒。4、加入少许酱油和一半的西红...

1、材料。牡蛎肉200克，豆腐200克，白菜200克，植物油、葱、姜、精盐、胡椒面、味精各适量。2、将牡蛎肉洗净，放盘。3、将豆腐洗净，切块。4、将白菜切成片，葱、姜切丝。5、将植物油放锅内烧热，放葱、姜煸炒片刻，放豆腐稍煎，加水80...

1、食材：猪肉200g、豆腐500g、姜10g、大蒜10g。2、将猪肉洗净切好备用；3、取豆腐适量沥干水分；4、将姜、蒜去皮切好备用；5、在锅中放入适量油；6、将豆腐用刀切刀在小块，放入锅中；7、两面煎至金黄，盛起来备用；8、锅中放入切好的...

一般来说，炖肉炖豆角需要的时间会根据具体食材的大小和硬度而有所不同。通常情况下，炖肉炖豆角需要炖煮1-2个小时才能使肉变得烂熟。但是，如果你使用的是压力锅，时间可能会更短，大约需要30-45分钟。最好根据自己使用的炖煮...

羊腿肉炖萝卜的时间取决于使用的炖煮方法、肉块大小以及个人口味偏好。一般来说，使用压力锅炖煮羊腿肉和萝卜通常需要大约30-40分钟。如果使用传统的炖煮方法，需要大约1.5-2小时才能炖煮至肉熟软，汤汁浓郁。为了确保羊腿...

1、材料：羊腩肉500g，萝卜750g，精盐1.5茶匙，生姜20g。2、羊腩肉洗净切大块，入清水锅烧开焯水。焯水后的羊腩肉洗净浮沫后放入砂锅，放入生姜片。3、砂锅里添入足量的清水。开大火煮开后，改小火炖至汤色发白（40分钟）。4、萝卜洗净...

要做螺丝肉炖豆酱，你需要准备以下食材：-猪肉（螺丝肉）500克-豆酱2汤匙-大葱1根-大蒜3瓣-姜片5片-料酒1汤匙-生抽2汤匙-白糖1茶匙-盐适量-植物油适量-水适量以下是制作步骤：1.将猪肉洗净切成小块，用开水焯水后捞出备用。2.锅...

1、葱切断，蒜拍成两三块，姜切片，备用。2、豆角掐去两端洗净，掰成大约一指长的小段备用。3、猪肉切片备用。肉可以选择稍肥一些的，平时炒菜剩下的带皮肥肉可以拿来炖。4、锅烧热，放油，肥肉较多，所以可以稍少放点油。热锅冷油直...

1、白萝卜除了在炖牛肉的时候，常见添加的辣椒、花椒、姜葱之类的功能性配料，与萝卜一起炖出来的牛肉风味明显更佳！萝卜的回甜味能很好的渗透进牛肉的肌纤维内部，可以适当的综合牛肉的腥膻味，形成一股特殊的香甜气息！2、番茄...

根据个人口味和制作方式的不同，肉炖土豆的时间可能会有所不同。一般来说，炖肉需要较长时间才能达到肉质酥烂的效果，土豆则较容易煮熟。通常情况下，肉炖土豆的时间在1-2个小时左右，但具体的时间还是要根据使用的肉类和土豆...

1、食材：羊头肉适量、萝卜适量、盐适量、韭黄适量、鸡精少许。2、羊头肉适量。切好备用。萝卜切好，大葱切好。3、羊头肉冷水下锅，放入大葱，煮出乳白色的汤，下萝卜。4、加适量盐，继续煮。5、切好韭黄末备用。这是用来调味的...

1、食材：豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末。2、把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。3、先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。4、炒豆角这步特关键，一定...

肉炖蛋的时间会根据具体的食谱和个人口味而有所不同，一般来说，常见的做法是将肉先用水煮至熟烂，然后加入打散的鸡蛋继续炖煮一段时间，通常需要5-10分钟左右。炖的时间不宜太长，以免蛋煮老变硬。具体时间可以根据个人口感和...

肉炖豆角的时间因个人口味与烹饪方法而异，但通常需要炖煮至肉变得酥烂，豆角煮熟为止。一般炖肉需要1至3个小时左右，炖豆角的时间在30分钟至1小时左右。具体时间可根据个人喜好和肉的种类来决定，建议根据食谱或烹饪经验来...

1、海带(干)150克、猪肉(后臀尖)300克、干辣椒4--7个、大蒜5瓣、生姜6片、豆瓣酱1勺、食盐适量、鸡精1勺、十三香1勺、料酒1勺、香醋1勺。2、做法：干海带提前浸泡4个小时，期间多换几次水洗净切块。3、生姜切片，干辣椒和...

1、肉，洗净，切片或小块2、土豆切块3、茄子切块4、先把切好的姜和大料放到油锅里5、等油烧热后，把切好的蒜和肉放到锅里翻炒6、倒点酱油和醋翻炒7、之后兑上水，等水烧开8、水烧开后，放入土豆和茄子9、土豆烧软之后之后放入...

肉炖牛肉、猪肉、羊肉或鸡肉都可以很好吃。具体口味可根据个人喜好选择添加不同的调料和配菜，比如酱油、姜蒜、红薯、土豆等，使得肉炖的口感更加丰富和美味。...

1、土豆洗净去皮备用，猪肉适量。2、准备好八角花椒，葱姜切碎，蒜切末。猪肉切成均匀的小块。3、土豆切成一到两厘米厚的片在切成长条，改刀切成小块。4、锅烧热放油，八角花椒如果煸香，放入猪肉块翻炒，最后放入葱姜片，倒入少许酱...

1、使用高压锅炖肉的时间并不是固定的，需要根据肉的具体情况进行判断，一般用高压锅炖猪肉的话，差不多12分钟就能炖好，炖羊肉需要14分钟，炖牛肉和炖排骨需要18分钟，等看到上气之后转中火，接着关火焖半小时左右就可以出锅食用...

1、鸡脯肉是可以炖土豆的。2、食材：鸡脯肉、土豆、葱，姜，辣椒，花椒、油、盐。3、准备好食材，洗净。4、鸡肉土豆切好。5、锅热倒入油，爆香葱姜花椒，倒入鸡丁翻炒，炒的发白了可以放点酱油。6、再倒入土豆一起翻炒。7、炒的过程...

1、材料：五花肉500克、胡萝卜两根、油40克、盐2克、糖适量、生抽20克、料酒20克、葱10克、姜30克。2、五花肉、胡萝卜切成块备用。3、五花肉冷水下锅焯水五分钟，捞起过凉后，切成块，控干水份。4、热锅倒油，加入姜、肉翻炒，加...