荠是的精选

1、碎米荠不是荠菜，而是荠菜的同科不同属植物。2、碎米为罂粟目、十字花科、碎米荠属一年生小草本，高15-35厘米。茎直立或斜升，下部有时淡紫色，上部毛渐少。基生叶具叶柄，顶生小叶肾形或肾圆形；茎生叶具短柄；全部小叶两面稍...

1、荸荠的读音是bíqí和bíqi。2、荸荠（学名：Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.）是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼...

1、准备食材：清洗干净的荠菜焯水，焯过水的荠菜过凉，切末，香葱切末。2、鸡蛋打入碗中，切好的荠菜、香葱一起放入蛋液中，加入少许料酒去腥，少许食盐拌匀。3、倒入蛋液：锅中烧热油，倒入蛋液，炒至蛋液定型即可关火盛出。...

1、荸荠这两个字的读音是[bíqi]，荸荠，又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。2、荸荠本产于中国，广布于全世界，以热带和亚热带地区...

1、荠菜属于发物。2、是发热、发风的食物，部分人会引起皮肤发热、瘙痒、起团等过敏现象。体质虚寒、身体有炎症或者伤口、易过敏的人群慎吃荠菜，以免引起过敏反应。但是，荠菜含有蛋白质、维生素、钙质等多种营养素，有多种...

1、荸荠一般在冬季才有。2、根据其栽种的时间不同，分为早水荸荠、伏水荸荠和晚水荸荠。其中早水荸荠在6月种植，立冬收获。伏水荸荠在7月种植，冬至收获。晚水荸荠在7月底种植，收货时间不宜晚于小寒，不然品质会变差。...

1、荠菜是双子叶植物纲、十字花科、荠属植物荠的通称，一年或二年生草本，高10-50厘米，无毛、有单毛或分叉毛；2、茎直立，单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，顶裂片卵形至长圆形，侧裂片3-8对，长圆形至卵形，顶端渐...

1、荸荠是寒性的，它有清热、健胃的功效，但是不宜多吃，一般一次吃5~7个就可以了，以免引起肠胃不适，对身体造成伤害。2、另外有人可能觉得荸荠生吃是寒性，加热之后就会变成热性，其实这是错误的，这里说的寒性并不是指食物的生冷，...

1、荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。2、荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间；还含有香味木昔，可降低毛...

1、荸荠：bíqi2、荸荠（学名：Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横...

1、主料：小麦面粉500克，荠菜600克。2、辅料：虾皮50克。3、调料：盐5克,味精3克，酱油5克，大葱10克，植物油30克，香油10克。4、先将荠菜拾去杂质，用清水洗净；5、荠菜切碎，放入盆中；6、荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、...

1、莩荠又被叫做马蹄、水栗、乌芋。富含淀粉、蛋白质、糖类、钙、铁、磷、维生素等营养成分，食用后有比较好的营养价值，而食物跟人体—样也是具有五性的。2、莩荠是凉性水果。从中医的角度来说，莓荠性寒、味甘，是属于寒凉...

1、将新鲜的荸荠用清水冲洗干净后，去掉外皮和边芽，然后放入盆内，用菜刀将其切碎，直至颗粒如玉米粒般大小；将颗粒放入打浆机中，加入适量的清水，将其打成浆状；过滤时，边冲少量的清水，边用手摇晃布袋，使浆液流出，然后在浆液中加入少...

1、荠菜摘好洗干净。2、锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。3、准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。4、放上十三香，炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀，让肉馅静置一...

1、食材：荠菜500克、盐15克。2、摘好荠菜清洗干净，淋干水分。3、倒入面粉，使每个菜叶都包裹上面粉。4、最后淋点食用油这样可以预防蒸出来变黑。5、上锅蒸熟20分钟就可以了。6、蒸好盛出来，用筷子抖散，稍微晾凉点。7、锅里...

1、荠菜是一种生长于田野、路边及庭园间的野菜。2、每年开春3、4月的时候，就有勤劳的主妇去山间田野挑荠菜来吃，最常见的做法就是荠菜饺子、凉拌荠菜和清炒荠菜。3、荠菜高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝。茎直立，分枝。4...

1、假荠菜的外形形似于荠菜,不过食用口感确实大大的不同,假荠菜,也叫作辣蒿,其茎叶含有一种特殊的清香,食用口感辛辣,一般人不太喜欢这种食用口感,不过还是可以食用的,并没有毒性。2、辣蒿（假荠菜）的颜色是青绿色，叶茎发...

1、荠菜是十字花科荠属的一年生草本植物，花果期在每年的4-6月份，荠菜的株高为10-50厘米，茎为直立型，其花朵初开放时为深绿色，完全盛放后颜色为绿色，养殖荠菜时，需要为其提供富含丰富腐殖质的土壤，并往土壤中施加有机肥料作为...

1、芥菜和荠菜的区别：（1）芥菜，芸苔族芸苔属一年生草本植物。（2）荠菜，独行菜族荠属一年生或二年生草本植物。2、芥菜，芸苔族芸苔属一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。基生叶宽卵形至倒...

1、算，荸荠算水果，但它也是一种水生类蔬菜。荸荠是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。2、其营养较为丰富，具有“地下雪梨”的美誉，它所含有的磷元素在根茎类蔬菜中较高，对人体的生长发育具有一定的促进作用...

1、荸荠（学名：Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁...

1、荠菜是十字花科荠属的一年生草本植物，花果期在每年的4-6月份，荠菜的株高为10-50厘米，茎为直立型，其花朵初开放时为深绿色，完全盛放后颜色为绿色。2、养殖荠菜时，需要为其提供富含丰富腐殖质的土壤，并往土壤中施加有机肥料...

1、荸荠生长在有水的平地。2、荸荠性喜温暖湿润，不耐霜冻，常生长在浅水田中，以其地下球茎作为食用器官，在我国南方各地均有栽培，以广西、江苏、湖北、浙江、广东栽培为多，主要利用水田和沼泽地栽培，并常与浅水莲藕、慈姑、水...

1、荠菜属于寒凉的蔬菜。2、同时也具有清热解毒去火的功效，芥菜中含有非常丰富的维生素a和维生素b维生素C等，它具有提神清脑的作用，并且芥菜中含有大量的抗坏血酸，作为一种还原物质，可以参与我们身体中非常重要的氧化还原...

1、凉拌芥菜：荠菜500克、盐少半勺、老油2勺、生抽1勺、醋4勺、蒜6瓣。荠菜去根去老叶洗净；锅中烧开水，倒入荠菜汆烫变软后捞出；稍凉后用手挤压出水分；将荠菜散开，切成段；蒜臼中加盐，蒜去皮洗净放入捣成泥；将蒜泥装入碗中，加老油...