生鱼的精选

1、可用来做鱼生的鱼有青鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼、花鱼、罗非鱼、大头鱼、鲫鱼等。这些鱼类可以分为上品、中品、下品。2、下品：肉薄，刺多，口感差。如鲢鱼和大头鱼等。3、中品：肉较厚，味清甜，刺主要是大骨，口感较好，如鲤鱼、草...

1、鱼的生长环境决定了其体内含有寄生虫风险的高低。事实上，所有环境下生长的鱼类均有携带寄生虫的风险，这是由于水中的哺乳类动物，其分泌物可以给寄生虫提供一定的生长环境。这些寄生虫附着于其它生物上，可能被鱼类所食...

1、将鱼洗净切快,控干水分,备用。葱切段,姜切片备用。2、将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七分热左右后,将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟,慢慢翻动鱼块,这样不会弄...

1、生鱼主要指的是黑鱼，属于一种淡水鱼。它的功效比较广泛，黑鱼中的蛋白质、脂肪和氨基酸比较丰富，不但可以促进新陈代谢，而且可以补充人体所必需的钙离子、铁离子等矿物质。可以增强人体的免疫力，改善气血亏虚的状态。2、...

要做好吃的生鱼，可以采取以下几个步骤：1.选择新鲜的鱼：选择活鱼或者刚刚杀好的鱼，确保鱼的肉质鲜嫩。2.清洗鱼身：用清水将鱼身洗净，去掉杂质和鱼鳞。3.剖开鱼腹：用刀片将鱼腹剖开，将内脏和鱼鳃取出。4.去掉鱼腥味：将鱼身浸泡在...

1、孕妇不可以吃生鱼。2、生鱼片虽然经过处理，但很难保证是否干净卫生，甚至还会有细菌和寄生虫。准妈吃生鱼片会提高患寄生虫病的几率。由于怀孕期价子宫增大，寄生虫可从准妈妈腹部移至肚脐和子宫周围，或右上腹部。孕妇会...

1、如果是用自来水养鱼的话，最好要提前两天就晒水，如果不能晒太阳也要先盛好放两天，这样才能让自来水中的氯走掉。2、我们要根据鱼的大小和数量来挑选适合的鱼缸，不能用太小的鱼缸，要让鱼在鱼缸里有足够的空间。3、在往鱼...

1、料原材料：生鱼350克，芍药10克，甘草10克，姜10克，色拉油800克，奶汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。2、将生鱼宰杀斩件制净，芍药、甘草洗净备用，姜切片待用。3、净锅上火，放入色拉油将生鱼炸至金黄色控净油。4、净锅上火，放...

1、主料：罗非鱼150克。2、辅料：生菜50克。3、调料：酱油12克、味精0.5克、香油2克、白醋25毫升、芥末2克。4、罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。5、生...

1、新鲜的生鱼，不建议放在冷藏室，不利于保鲜。如果需要放在冷藏室的话，建议当天食用，最多可保存2天。2、冷冻：直接将新鲜的鱼放到冰箱冷冻室，一般可以保存较长时间，再食用时，拿取出来化冻即可，可以较大程度的保留鱼的营养价值；3...

1、生鱼放冰箱24小时可以。鱼放在冰箱保鲜大概可以保鲜两天到三天左右，时间要尽量避免长时间的存放，否则就可能会导致变质。2、鱼如果没有吃饭的情况下，是可以放在冰箱当中保鲜的，如果温度比较低的情况下保存的时间相对来...

生鱼豆腐汤是一道简单而美味的汤品，下面是一种常见的做法：所需食材：1.新鲜鱼肉：适量2.豆腐：适量3.葱：适量4.姜：适量5.鲜汤：适量6.盐：适量7.料酒：适量8.胡椒粉：适量9.白胡椒粉：适量10.鸡精：适量11.花椒粉：适量12.香菜：适量（可选）步骤：1....

1、狗狗吃生鱼不好。2、狗吃鱼比较讲究，它不像猫一样。你可以直接将一整条鱼扔给猫，它会吃得干干净净肉刺分明，然而给狗狗吃鱼就要先进行一些特殊的处理。3、在给狗吃鱼之前要先将鱼刺清理干净，简单的说就是狗狗只能直接...

1、除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。2、芥末保鲜法。取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于...

1、生鱼做汤很好喝，而且做法简单，只需要准备生鱼一条，生姜六片的葱两棵就可以。2、把生鱼清洗干净，葱去皮以后洗净切成段，在炒锅中放油，加热以后把生鱼入锅煎制成黄色，然后加入料酒和姜片与葱段，再加入清水一起煮开，然后用小火...

1、主料：黑鱼（生鱼）一条。配料：蒜瓣十数瓣、干淀粉、黄酒、酱油、味精、植物油。2、将黑鱼宰杀，去内脏，洗净。3、鱼身上蘸上干淀粉，用四成热油，略煎捞出。4、蒜瓣用油略煸勿糊捞出。5、锅内放水、黄酒、酱油、味精将煎过的鱼...

生鱼黑豆汤是一道健康美味的汤品，以下是它的做法：材料：-400克生鱼片-200克黑豆-适量生姜片-适量蒜瓣-适量葱段-适量盐-适量鸡精-适量料酒-适量香油-适量清水步骤：1.黑豆提前浸泡一晚，然后用清水冲洗干净备用。2.锅中加入适...

生鱼不能和以下食物一起食用：1.生肉：与生鱼一同食用生肉可能增加食源性病菌和寄生虫的感染风险。2.鲑鱼和大量其他鱼类：某些鱼类可能携带寄生虫，并且与生鱼一起食用可能导致寄生虫感染。3.生乳制品：生鱼和生乳制品同时食用...

1、梦见吃生鱼，暗示着好运将来。2、求学者梦见吃生鱼，则学习成绩不管生活有多复杂，重要的是，要有一份平和的心态，要处理好与老师同学的关系，与老师相互欣赏，不要把同学看成对手，与同学良性竞争。3、商人梦见吃生鱼，主财运继续...

1、狗狗吃生鱼不好。2、狗吃鱼比较讲究，它不像猫一样。你可以直接将一整条鱼扔给猫，它会吃得干干净净肉刺分明，然而给狗狗吃鱼就要先进行一些特殊的处理。3、在给狗吃鱼之前要先将鱼刺清理干净，简单的说就是狗狗只能直接...

1、把鱼皮和鱼肉剔下来。把鱼肉切片，鱼皮切段。2、把辣椒段放入一些白芝麻炸成辣椒油，油多一些。圆葱切丝；香菜切段；大蒜剁成末。3、鱼片用醋精或9度米醋杀10~15分钟，杀至鱼肉变白。如果有醋精就10分钟，米醋就15分钟，量要没...

1、生鱼放在冰箱冷冻层能存放半年以上的时间。但生肉、生鱼最好吃新鲜的，放冷冻后的肉和鱼口感不好，营养也流失很多。2、保存时应该将鱼肉放入密闭容器中以免与空气接触，滋生细菌。鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆...

1、黑鱼宰杀后取净鱼肉，切块，然后片成片，用精盐抹匀上味，拍上干淀粉；葱白洗净切段；2、把鸡蛋清、水和适量淀粉调拌成糊，将火腿、鸡脯肉、香菇、玉兰片、生姜全切成细丝，整齐地卷在鱼片内，再在外面抹上蛋清糊收口，做成鱼卷；3、把...

1、猫吃生鱼不好。虽然猫咪可以吃生鱼，但最好不要给猫咪吃生鱼，因为生于里面含有大量的细菌寄生虫，猫咪的肠胃特别脆弱，容易出现肠炎或者是感染寄生虫的情况。2、缺乏维生素B1。宠物的主人长时间给猫咪吃生鱼会导致猫咪缺...

1、主料：金枪鱼适量、三文鱼适量；辅料：柠檬汁适量、芥末适量。2、做法：准备鱼片备用；3、把金枪鱼大概切成一厘米厚，然后备用，可以适当抹上一些油；4、三文鱼拿出备用，可以适当加入柠檬汁在鱼面上；5、生鱼片和金枪鱼都准备好然后...