1、原料:鸡蛋干、水萝卜、大蒜、盐、白糖、酱油。2、食材:鸡蛋干、水萝卜(已清洗切片)、大蒜(已清洗切开)。3、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入水萝卜翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水。6、翻动一下煮开、煮至熟软。7、然后,合入切好的鸡蛋干和大蒜翻炒翻炒。8、最后,加适量的盐。9、加适量的白糖。10、加适量的酱油。11、调味炒匀即成。