1、准备小鱼翅、鸡。2、挑选靓的小鱼翅。3、用凉开水泡半小时。4、三黄鸡杀好洗干净准备砍一块块的备用。5、将所有食材放入锅中炖煮,先大火煮沸转小火炖。6、美味的小鱼翅鸡汤炖好了,调下味道可以盛碗喝汤了。