1、圆南瓜200g,油15毫升,盐2g,葱花适量。2、将圆南瓜去皮去籽,切成片。3、起锅烧油。4、油热后放入切好的南瓜。5、再将盐放入锅中,翻炒均匀。6、然后盖上盖子,用小火焖煮5分钟,直至南瓜熟透。7、然后撒点葱花就可以出锅了。