节瓜白贝汤是一道清爽美味的汤品，以下是它的做法：
材料：
- 节瓜：1个
- 白贝：适量
- 鸡汤：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
步骤：
1. 将节瓜去皮，切成薄片。白贝洗净备用。
2. 取一个锅，加入适量的鸡汤，放入姜片煮开。
3. 将节瓜片和白贝放入锅中煮熟。
4. 煮至节瓜变软，白贝熟透即可。
5. 加入适量的盐和白胡椒粉调味，根据个人口味进行调整。
6. 汤煮开后即可关火，装入碗中享用。
温馨提示：
- 煮节瓜白贝汤时要掌握好火候，节瓜煮过久会变得过软，影响口感。
- 可以根据个人喜好加入其他蔬菜或调味料来丰富汤的口味。
- 鸡汤也可以用其他汤底代替，如高汤或蔬菜汤等。
