1、大米洗净，用清水浸泡30分钟。2、洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒。3、烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒。4、牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油。5、接着下洋葱丝炒香。6、调入适量盐，生抽，蚝油等。7、大米倒入锅中，放比平时少一些的清水，接着把炒好的牛肉菜倒入锅中。8、按煮饭键，直到成熟，拌匀即可享用。
