1、牛排菇150克,红椒1个,花生油适量,盐适量。2、牛排菇和红椒清洗干净。3、红椒切丝,牛排菇切片。4、起锅烧热,往锅里倒油,然后煸炒牛排菇。5、牛排菇炒熟倒入红椒翻炒,然后放盐即可装盘。6、不需放味精,因为蘑菇本来就很鲜。