1、用料:蝉蛹300克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量。2、做法:(1)锅内加少许盐,把蚕蛹放入煮三分钟。(2)煮好的蚕蛹捞出。(3)爆香葱姜蒜,将蚕蛹放入加入所有调料,快速翻炒。(4)出锅装盘。(5)味道很鲜美。