1、材料:200g五花肉,100g木耳,250g鸡蛋,150g黄瓜,适量油,适量盐,适量酱油,适量面酱,适量醋,适量料酒,适量水淀粉。2、五花肉洗净切片放在容器里放一点水淀粉,倒料酒拌匀。3、黄瓜洗净切片。4、炒鸡蛋。5、木耳泡好洗净。6、葱炝锅,倒五花肉煸炒八分熟。7、把黄瓜木耳鸡蛋都到锅里煸炒。8、倒醋煸炒,煸炒均匀出锅装盘。