1、先把生菜一片片摘下来,再清洗干净控水备用。2、烧半锅滚水,把生菜速度放下去焯水,一般水再次滚即可。3、以最快的速度用捞子捞出来,放在备用子里摆好。4、大蒜籽去皮剁碎,蒜是杀菌有食物,在凉拌时放多一点好。5、再用一个小碗,把大蒜末放进去,倒上一小碟酱油。6、锅烧七成热,放适量花生油,再把酱半放下去,油一滚就关火。7、关火,把热油淋在生菜上,再滴上几滴芝麻油。完工啦。别看简单,味道真的很不错。