1、主料:生菜两颗、大蒜几粒。2、辅料:盐少许、芝麻油适量、醋适量。3、生菜择洗干净,在淡盐水里浸泡40分钟,再用清水冲洗一遍。4、挑选浸泡后冲洗好的生菜,摆放整齐。5、大蒜捣蒜蓉。6、加少许盐、芝麻油、醋搅拌匀,生菜直接沾汁吃。