1、主料:白菜1棵、木耳1小把。 2、辅料盐适量、蒜末适量、小米椒适量。 3、白菜洗净切段。 4、木耳用水泡发后洗净。 5、蒜切末、小米椒切圈。 6、热油锅、下蒜末炒香。 7、倒入木耳炒1分钟。 8、加入白菜帮翻炒一会。 9、加白菜叶和小米椒翻炒至变软。 10、加盐、加一点点水焖煮两三分钟即可。