1、食材：紫米适量，酸奶适量，纯牛奶适量，白糖适量。 2、紫米拌好白糖提前蒸好，注意不要蒸太久，太久就软了。蒸好以后冷了放冰箱冷藏。不想吃甜的可以不加糖。因为如果不加糖蒸煮好紫米，最后做好后的紫米也没有味道。 3、酸奶，牛奶，冷藏好的紫米，按自己所需量，一起倒入搅拌机，注意搅拌1，2秒钟就行了。不然紫米会碎掉。 4、想吃浓点就多加酸奶，想吃清淡就多加牛奶。 5、也可以只搅拌酸奶牛奶，最后把紫米加到里面。
