1、准备白菜、木耳、葱。2、将白菜洗净后，用刀切成丝，将木耳泡开后用水煮熟，再切成丝，葱也切成丝。3、在锅中放入花生油烧热后，将葱放入锅中炝出葱香味。4、葱香味出来后，先将白菜丝倒入锅中，用铲子翻炒均匀。5、在白菜中倒入适量的酱油，使白菜吃起来有酱香味。6、再根据自己的口味，加入适量的盐，使菜的味道更好。7、将白菜炒到五分熟时，往锅中加入木耳丝，和白菜一起炒匀。8、将白菜丝和木耳丝搅拌均匀后，就可以出锅了，这道菜清香爽口，好吃不腻，是一道下饭菜。
