1、准备食材:南瓜泥100g、糯米粉200g、植物油适量、绵白糖适量、白芝麻适量。2、南瓜去皮切万片,放到蒸锅中蒸熟。 3、将蒸熟的南瓜晾凉,放到料理机中打成泥。4、取100克南瓜泥放到盆中,放入适量的白糖。5、放入200克糯米粉,和成一个面团。6、将面团搓成长条,分成小剂子,将每个小剂子搓成圆球。 7、取一圆球压扁,蘸上白芝麻。8、锅上火,刷一层油,油热,放入南瓜饼。9、小火煎成两面金黄即可。