1、主料:面粉300克、黑芝麻65克。 2、辅料:糖50克、酵母3克。 3、面粉加温水和酵母,调成絮状。 4、揉成光滑的面团。 5、面团放温暖的地方,发酵到两倍大。 6、取出面团排气。 7、取一块面团擀开。 8、加入黑芝麻,芝麻炒香后加入白糖用料理机打细,料理机打的比较粗。 9、包好后,让它二次发酵。 10、发酵好的包子坯移入蒸锅。 11、蒸上14分钟,关火后五分钟后再掀盖。 12、夹出包子。