冲泡安溪铁观音需要

以下材料和步骤：

材料：

- 安溪铁观音茶叶

- 开水

步骤：

1. 把茶叶放入茶壶中。

2. 把开水烧开，然后热水冲泡茶叶。

3. 水温不宜过高，最好在80℃左右。

4. 泡茶时间一般为1-2分钟，可根据个人口味调整。

5. 把茶水倒入茶杯中，轻轻品尝就可以享受美味的安溪铁观音了。