1、主料:鸡翅根8个。2、辅料:腐乳2大勺、绵白糖10克、玉米油5克。3、鸡翅根备好,洗净,浸泡半小时后,用流动水冲洗干净;4、自制腐乳,绵白糖备好;5、洗净的鸡翅根两面都用牙签扎些洞;6、将腐乳碾碎,和腐乳汁、绵白糖混合均匀;7、腐乳汁同鸡翅根混合;8、混合均匀后,用双手反复揉搓鸡翅根后,腌制2小时左右;9、电饼铛烤盘刷上适量植物油,通电预热;10、将鸡翅根放入烤盘;11、合上盖子,启动【烤鸡翅/肉串】功能;12、煎好的鸡翅根盛出食用。