鱿鱼须怎么处理 如何清洗鱿鱼须

鱿鱼须怎么处理 如何清洗鱿鱼须

1、先把头与身子分开,用清水冲洗一下,把鱿鱼剪开,去掉内脏。

2、将每根鱿鱼须上的一层花黑的膜撕掉放入一点食用碱搓洗,冲水。

3、鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了。