1、主料：鱿鱼须。辅料：海鲜酱、韩式辣酱、孜然粒、辣椒粉、花雕酒、白胡椒粉、盐。2、鱿鱼须洗净，把外表的皮剥掉，鱿鱼的牙齿丢掉。之后切段放入小盆中。调入所有的调料腌制半个小时3、油锅倒入少量油，油热把腌好的鱿鱼调入锅中，大火不停翻炒，收汁即可。
