1、主料:香菇6朵、鸡脯肉1块。2、步骤:(1)鸡肉切末,葱切葱花,香菇切碎,姜切末。(2)锅里油烧热先下香菇姜末煸炒出香味。(3)再下葱花炒香。(4)加入鸡肉末五香粉黑胡椒炒到变色。(5)加入酱翻炒两分钟。(6)加半杯水烧开炖五分钟收掉水分到酱再次浓稠。