1、备好食材:大米,花生;我用的花生是新鲜出土的花生,多浆,清甜,脆嫩;2、花生剥壳;建议采用红衣花生,补血效果更好,更营养;3、将花生、大米一起淘洗干净;4、放入砂锅,加入足量清水;5、将砂锅置于火上,中火烧开;6、转小火,一定要记得用勺子搅拌,防止粘锅;7、食材煮熟,【花生粥】熬制粘稠后,调入适量盐;8、再调入适量橄榄油;9、搅拌均匀,关火;【花生粥】煮好啦。