1、买来的豆腐6块，一定要是水豆腐。
2、香葱切好备用。
3、豆腐用清水轻柔得洗一下，滤干水分。
4、热锅下油。
5、水豆腐用刀切成豆腐块下锅。
6、煎到一面稍黄后，翻另一边再煎。
7、再加入适量酱油。
8、拌匀后加适量辣椒粉。
9、这时两面都变黄了，加点水煮下，再撒入食盐。
10、撒上葱花可以出锅了。
方法/步骤
买来的豆腐6块，一定要是水豆腐。
香葱切好备用。
豆腐用清水轻柔得洗一下，滤干水分。
热锅下油。
水豆腐用刀切成豆腐块下锅。
煎到一面稍黄后，翻另一边再煎。
再加入适量酱油。
拌匀后加适量辣椒粉。
这时两面都变黄了，加点水煮下，再撒入食盐。
撒上葱花可以出锅了。
