鸡炖中药需要炖多久

鸡炖中药需要炖多久

炖鸡配中药的时间因个人喜好和食材种类而有所不同。一般来说,炖鸡配中药需要至少1小时以上的时间,以确保中药的药效能够充分释放出来。较复杂的中药配方可能需要更长的时间炖煮,可以根据具体的配方指导或自己的炖煮经验来决定炖煮的时间。同时,根据个人口感也可以调整炖煮的时间,让鸡肉更加入味和烂熟。