1、准备原料。2、木耳泡发后煮一下。3、油条切块,烤至酥脆。4、炒锅倒少许油,放入肉末煸炒。5、炒至肉末出油,烹入白酒去腥。6、放入五香粉,葱,姜炒香。7、放入配菜,盐,生抽,炒熟。8、放入油条,翻炒均匀即可。9、盛盘。