最好吃的豆腐炖鱼 3步煮出金黄色营养鱼汤

最好吃的豆腐炖鱼:1 嫩豆腐切厚片,姜、蒜切片。2 热锅下油,放入已经处理干净的黄骨鱼,两面煎金黄,倒入姜蒜,加料酒、生抽,倒入白开水,盖上盖子小火慢炖15分钟...

最好吃的豆腐炖鱼 3步煮出金黄色营养鱼汤

最好吃的豆腐炖鱼:

1 嫩豆腐切厚片,姜、蒜切片。

2 热锅下油,放入已经处理干净的黄骨鱼,两面煎金黄,倒入姜蒜,加料酒、生抽,倒入白开水,盖上盖子小火慢炖15分钟。

3 加入嫩豆腐,加盐、蚝油,继续煮10分钟,起锅前撒少许胡椒粉,最后撒上蒜苗即可。