葱烧的精选

1、食材：荷兰豆500克、红椒2个、西葫芦1根、葱1根、蚝油1勺、盐适量、油少许。2、准备食材，北瓜切长条，红椒切丝，荷兰豆洗净切丝。葱花备用。3、荷兰豆洗净，切丝，提前煮二分钟。4、红油少许，葱花煸香。5、放入北瓜，翻炒至变色...

葱烧海参是一道传统的中式菜肴，下面是一种家常的做法：材料:-海参：500克-葱：适量切段-姜：适量切片-蒜：适量切片-酱油：2汤匙-白糖：1茶匙-料酒：2汤匙-鸡精：1茶匙-水淀粉：适量-食用油：适量做法:1.将海参浸泡在水中，约30分钟，直到软化。...

1、将鲳鳊鱼洗净去内脏，改花刀，用少许盐、黄酒、大葱和生姜腌制15分钟；将大葱洗净切大段，小段在煸葱油的时候容易发黑。锅内倒入油，放入葱段，中小火煸至金黄，关火捞出；倒出三分之一的油备用；2、开大火，将剩余的油烧热后放入腌制...

葱烧海参是一道传统的中华料理，口感鲜嫩，味道醇厚。下面是家庭版葱烧海参的做法。所需材料：1.海参：500克2.老姜：适量3.青葱：适量4.料酒：适量5.鸡精：适量6.盐：适量7.清汤：适量8.食用油：适量步骤：1.将海参放入开水中焯水，焯水时间约...

1、原料：海参100克，大葱200克。2、调料：白糖15克，熟猪油125克，料酒20克，精盐4克，清汤250克，湿淀粉250克，味精3克，姜和酱油各25克。3、海参切成宽片，煮透后控去水分。4、将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。5、...

1、用料：即食海参4根、葱白段8段、油50ml、蚝油20ml、酱油5ml、白糖5g、料酒5ml、胡椒粉2g、鸡精2g、淀粉5g。2、做法：（1）准备食材。（2）将1勺蚝油、1勺酱油、半勺白糖、1勺料酒、少许胡椒粉、鸡精混合到一个小碗中，混合均匀...

1、葱白斜切花刀。碗中倒入3克淀粉，10毫升水搅拌均匀。烧油，下入葱白，翻炒至两面金黄。2、加入泡发的海参，大火翻炒一分钟。加入生抽2克，蚝油两克，水100毫升。3、最后大火煮沸，加入盐一克翻炒均匀。一边搅拌，一边倒入水淀粉。...

1、主料：豆腐1盒、葱2根。2、辅料：鸡汁1勺、盐1克。3、主要材料，豆腐及鸡汁。4、豆腐放入平底锅小火煎。5、两面煎至微黄。6、淋入鸡汁加少量水，盐，煮至入味。7、出锅撒点葱花即可。...

1、材料：乌鱼膘，青葱，辣椒少许，麻油，姜片，高汤1碗，酱油一匙，米酒少许，糖，胡椒粉。2、起锅热麻油，放入乌鱼膘略煎，待两面酥香后，取出备用。3、另起锅热油，爆香姜片，葱白后倒入高汤，乌鱼膘，并加入酱油，酒、少许糖和胡椒粉后，转小火煨至入味...

1、主料：鲫鱼250克。辅料：大葱150克。调料：姜10克，料酒25克，酱油15克，盐4克，砂糖30克，醋20克，味精1克，淀粉(豌豆)15克。2、将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右；葱白切段；3、锅中倒入适量的油，烧至七分热时放入...

1、先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下，然后切成2-3公分的小段2、锅内加水烧开放入姜片，把海参段焯一下，（2-3分钟即可）捞出3、葱切段4、锅内倒入油，放入准备好的姜末煸炒，再放入海参5、依次加调料，料酒，耗油，糖，胡椒粉，...

1、食材：海参500g，大葱200g，生姜20g，耗油15g，白糖10g，食盐10g，鸡汁15g，料酒15g，橄榄油适量。2、海参破肚，取出沙肠；生姜切片，大葱切小段。3、倒入橄榄油，油温五成，大葱炸至变色，捞出备用。4、锅内再入油，加入耗油，爆香姜片；锅内倒入少许...

1、准备好海参，葱段，姜，料酒，盐，姜片，糖等调味料。2、水，料酒，盐，酱油，白糖调汁，混合均匀。3、起锅热油，加入葱段，再倒入调好的汁大火烧开。4、倒入海参，小火烧制，淋入水淀粉，大火收汁即可。...

葱烧海参是一道以海参为主料，加入葱姜等调料烹制而成的菜品。下面是制作葱烧海参的一种简单做法：材料：-海参：1只-葱：适量-姜：适量-料酒：适量-食盐：适量-鸡精：适量-植物油：适量步骤：1.将海参泡发，去除内脏等杂质，清洗干净。2.将泡发...

1、原料：发好的海参、大葱白、生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、姜、淀粉。2、发好的海参，切块备用。3、将海参焯水备用。4、大葱白放油锅里，小火炸香。5、捞出葱白，放姜丝炝锅。6、放料酒，生抽，白糖，盐，蚝油，加适量水，放入海参和葱...

1、食材：即食海参1个、玉子豆腐2-3条、大葱1段、葱适量、姜适量、料酒适量、蚝油适量、老抽适量、糖适量。2、即食海参洗净后入沸水炒一下，捞起切成粒。3、大葱切丁、姜切末，玉子豆腐切成段。4、锅入油，将大葱和姜末炒香，...

1、刺参，葱，蚝油，生抽，白糖，食用油。2、买回来的干刺参，用清水清洗掉表面的浮尘后，加一盆清水，放入海参，浸泡24-36个小时，中间换2次水。3、泡好的刺参，在后面用剪刀剪开，开膛以后将牙齿去除掉，锅内加水放入刺参，煮10-20分钟，这样刺参...

1、材料：西兰花一小颗、水发牛蹄筋2根或3两、水发黄豆一两。大葱、姜片、红彩椒一个、盐、鸡汁、胡椒粉、水淀粉、白糖、熟芝麻、绍酒。2、将蹄筋洗净切斜刀块、大葱切寸段、西蓝花切小块；3、锅中做开水加油盐焯熟西蓝...

1、用料：平菇250克，香菇100克，鸡腿菇200克，大葱1根，姜1块蒜1/2头，鸡粉适量，盐适量，生粉适量，白胡椒粉适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，橄榄油适量。2、平菇去根，洗净用手撕开即可。3、由于蘑菇含水量高，为防止在炒制过程中平...

1、食材：牛小排500克，洋葱20克，芹菜10克，食用油50克，酱油1大匙，料酒1大匙，精盐1小匙，白糖1小匙。2、芹菜洗净切末；洋葱洗净切成条状；牛小排洗净切块，放入盐、糖、酒、酱油拌匀，腌2小时。3、往锅里放油，烧热，将牛小排煎至两面微黄，再...

1、食材：田鸡200克、红椒1只、姜5克、香葱5克。花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、胡椒粉少许，麻油5克、老抽王5克、蚝油5克、湿生粉15克、鸡汤50克。2、田鸡杀净去皮，切成块，红椒切片，姜切片，香葱切段。3、烧锅下油，放...

1、葱白斜切花刀。2、碗中倒入3克淀粉，10毫升水搅拌均匀。3、烧油，下入葱白，翻炒至两面金黄。4、加入泡发的海参，大火翻炒一分钟。5、加入生抽2克，蚝油两克，水100毫升。6、大火煮沸，加入盐一克翻炒均匀。7、一边搅拌，一边倒入...

1、活的章鱼去内脏，眼睛，嘴洗净。2、烧开水，放生姜或搁点料酒，再把处理好的章鱼放开水里绰烫至完全变色，熟了但是没熟透，肉缩小了但没老。3、取出烫好的章鱼切小段，段为一口一段为宜，放旁边凉着，此时可准备黄瓜丝，葱丝，拍蒜。4、...

1、食材：海参适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。2、海参预先发好，葱切段，姜切片。3、锅中放油，下入葱段小火炒至金黄色盛岀。4、锅中留少许油，放入一勺白糖炒糖色。5、放入海参、姜片...

1、火锅猪肉片250g、姜泥1小碟、干辣椒6支、日式酱油3匙、米酒3匙、味淋2匙。2、猪肉片洗净沥乾，姜磨成泥，青葱斜切备用。3、猪肉片以少许的盐、1小匙的米酒及1小匙的太白粉醃渍15分钟。4、煮一锅滚水，将猪肉片汆烫至8分...