猪手的精选

猪手木瓜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合秋冬季节食用。下面是猪手木瓜汤的制作步骤：材料：-猪手：1只-木瓜：适量-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-胡椒粉：适量-枸杞：适量（可选）步骤：1.将猪手剁成块状，放入开水中焯水，煮...

1、材料：猪手、甜玉米适量、生姜片5片、小葱一根，调料：食盐、鸡精少许。2、准备材料,猪手洗净切成块，甜玉米洗净切成段备用。3、取干净的锅放入适量清水和姜片烧开，放入猪手汆一下去除异味备用。4、取炖锅放入汆熟的猪手，加...

1、主料：猪手800克；辅料：料酒、盐、生抽、老抽、冰糖，姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、烧烤酱、七味粉、孜然粉；2、做法：（1）买的猪手让摊主剁小块，洗净捞出；（2）放入锅中，加入适量清水和姜片绰一下水；（3）猪手煮沸后捞出用清水冲洗...

1、猪手四个，清洗干净，中间剖开，放到高压锅里，加煮肉料、少量盐还有水，大火压15分钟。凉了后捞出来掰成小块。2、铁锅放少量油和白糖，熬到白糖变褐色的时候把猪手倒进锅里，加酱油和少量水，小炖一会，汁收干即可。3、拿一张用过...

猪手黄豆汤是一道营养丰富的汤品，对孕妇补充能量和营养非常有益。以下是猪手黄豆汤的做法：所需材料：-猪手：500克-黄豆：适量-姜块：适量-料酒：适量-盐：适量-清水：适量步骤：1.先将猪手洗净，切成适当大小的块状。将猪手块放入开水中...

章鱼猪手汤是一道营养丰富的汤品，适合月子期间食用。以下是章鱼猪手汤的做法：材料：-章鱼：250克-猪手：500克-姜片：几片-葱段：适量-料酒：适量-盐：适量步骤：1.将猪手放入开水中焯水，去除血水和污物，猪手焯水后捞出备用。2.焯水后，将猪...

1、材料：猪手、花生、黄豆、姜、红枣。2、将花生黄豆提前浸泡，一小时以上。3、将猪手过开水。4、在电炖锅中放入准备好的水，花生黄豆红枣枸杞，以及刚过水的猪手，炖锅调到煲汤，大约两到三小时出锅。5、在炖品中根据口味放入...

1、猪手四个，清洗干净，中间剖开，放到高压锅里，加煮肉料.少量盐还有水，大火压15分钟。凉了后捞出来掰成小块。2、铁锅放少量油和白糖，熬到白糖变褐色的时候把猪手倒进锅里，加酱油和少量水，小炖一会，汁收干即可。3、拿一张用过的...

1、主料：猪手1个。2、配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒15粒、八角1个、葱1根、姜5片。3、调料：黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。4、做法：锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；锅中加入比平时炒...

1、猪手洗净放入沸水煲20分钟取出，用自来水洗净后冲洗约10分钟，把猪毛清理干净，泡冷水1小时。2、将猪手切成小块，放入姜片、广东米酒再次煮沸，加适量盐，大火煮20分钟。3、将猪手捞起放入冰块中，再加入足量冷水，将猪手完全浸没...

1、准备主料：猪脚一对。辅料：冰糖一小把、八角两个、桂皮十克、香叶三片、干辣椒五个、生姜葱适量、老抽三两滴、鸡精味精各一克、料酒二十克。2、把猪前脚清理干净，去除上面的杂毛，然后剁成块状（这一步让店里解决，毕竟不是...

1、猪蹄用火烧干净毛，同时烧成焦焦的效果更香。2、然后洗净。3、飞水至猪手熟透。再冷水冲净沥干。4、锅内入油爆香姜葱蒜等。加入少许料酒和猪手翻炒。5、加入香料。6、再入水过面，加入冰糖和酱油、烧烤酱，中小火焖约30...

1、用料：猪手一只，咸萝卜干一条半。2、先准备这两种食材，先把猪手皮用烧红的铁锅煎下外皮，这样做能去掉猪手本身的猪腥味。3、猪手先过下开水可以去血腥味，萝卜干切颗粒备用。4、等水烧开后把所有材料放下去，再烧开后用大火...

1、因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。2、除夕，为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思...

1、准备主料：猪前脚1只。辅料：蒜蓉、沙姜碎、白芝麻（炒香）、炸花生碎、葱白、香菜。调料：白糖，蚝油香油、酱油、红油。2、先把猪脚用刀刮去毛，去掉蹄甲和猪脚的主骨去掉，划开。3、为了防止猪脚散开和便于以后切片，要用竹片、细...

下奶猪手汤的做法：材料:-猪脚：2只-姜：3片-大蒜：3瓣-料酒：适量-水：适量-盐：适量-黑胡椒粉：适量-青蒜：适量步骤:1.将猪脚洗净后切成块状，放入滚水中焯水，去腥后捞出备用。2.姜和大蒜切末备用。3.在一个大锅中倒入适量的水，加入猪脚...

下奶章鱼猪手汤的做法如下：材料:-500克章鱼-500克猪手-1个红枣-5片姜片-2颗蒜瓣-适量的盐和胡椒粉步骤:1.将章鱼和猪手洗净，切成适当大小的块状。2.将猪手放入锅中，加入足够的水，煮开后焯水去腥，捞出备用。3.在另一个锅中，...

1、食材：猪蹄一只、白萝卜半个、灌装啤酒半罐、八角4个、香叶适量、桂皮2个、干辣椒10个、花椒小半勺（也可不放）、五香粉2勺、豆瓣酱2勺、盐2勺、糖1勺、生姜5片、蒜3瓣、老抽适量、香葱1颗、油适量、生粉适量、清水2碗...

1、食材：猪前蹄2只、老汤适量、桂皮1小段、干辣椒2个、小茴香适量、砂仁2粒、草果1粒、老抽适量、生抽适量。2、猪前蹄从中间劈开，准备香叶、小茴香、八角、桂皮、白芷、草果、砂仁等调料。3、细小调料放入料包中系紧。...

黄豆猪手汤是一道以黄豆和猪蹄为主要材料制作的汤菜，口感鲜美，营养丰富。下面是黄豆猪手汤的一种简单做法：所需材料：1.黄豆250克2.猪蹄2只3.姜片适量4.料酒适量5.盐适量6.葱花适量步骤：1.先将黄豆洗净，泡水约2小时，泡发后沥...

1、食材：猪脚500g、鸡蛋100g、甜醋300ml、生姜100g、白醋100g；2、先将猪脚去毛并洗干净剁成块状，然后焯水，焯水的时候可以加入生姜和料酒，达到去除猪脚肉腥味的效果。3、将配料准备好，包括生姜丝、大蒜、八角、香叶、干辣椒...

1、制作食材：生猪蹄750克、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。2、制作流程：先将生猪蹄在火上烧一下，去毛，然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。3、将炸至微焦的猪蹄放入热水中...

1、猪手三只1.2千克，姜粉适量，五香粉适量，大料适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，鲜红綝辣椒适量，桂皮适量，香叶适量，豆寇适量，八角适量，大料适量，冰糖适量，红烧酱油3勺，料酒2勺，蚝油2勺。2、洗净猪脚过水，然后洗净。3、把猪手放锅里，加入各...

1、准备食材主料：鲜猪爪。辅料：话梅、黄豆。调料：葱、姜、鸡精、冰糖、盐、香油、料酒、酱油、醋。2、将猪爪刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用。做时将猪爪用沸水焯至变色捞出。3、将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆...

1、二月二吃猪代表着吉祥如意，猪头是转危为安，平步青云的吉祥标志。2、在古代猪头是祭奠祖先、供奉上天的供品，平常的时间猪头是不能随便吃的，一般农户人家辛辛苦苦忙了一年，到腊月二十三过小年时杀猪宰羊。3、农家杀年猪，...