炒栗子的精选

1、将栗子用清水冲洗干净，然后用刀从中间切开，剪好的板栗放在清水里浸泡10-20分钟。2、浸泡好的板栗捞出，放进无水电压力锅内，放上两勺白糖，盖上盖子减压阀，设置12分钟。3、等压力锅的气散尽，里面还有少许的糖汁，再开个一两分...

1、用料：板栗200g、食用油一小勺、白糖一小勺、干桂花少许。2、板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2...

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷...

1、栗子大约600克，加200ml的水，这是普通煮锅用水量，一起放入锅中用大火煮，拧至最小火加盖焖煮，煮到水干后关火；2、炒锅烧热，将煮干的栗子倒入炒锅，用小火不断翻炒。需要注意的是：越是炒到最后，越是要不断地翻炒栗子，因为此时靠近...

1、板栗倒入清水中泡半小时后用手揉搓清洗干净。2、再倒一遍水清洗后捞出沥干水份或用餐巾纸将板栗上水分擦干。3、用菜刀用力在板栗圆鼓的一面切一个口子，深度壳破就可以。4、开火将盐倒入锅中，再把板栗倒入炒锅，中火不...

1、将炒栗子去掉表面的渣子，放在手里。2、用指甲在栗子的弧形肚面上，横着划一道印痕。3、用一只手或者两只手捏住沿着划痕端的栗子，用力捏开。4、如果一次不能捏开，可以再加深一下印痕或者再用力捏几次。5、这样就非常轻...

1、3-5天。2、糖炒板栗最好当天食用完，如果实在食用不完，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，也可存放在冰箱内，一般可以放3-5天，下次食用...

1、食材：板栗600g、白糖适量、食用盐10g。2、买回家的板栗放入一个干净的盆中，加入适量的清水，用硬毛刷刷洗一下，因为新鲜的板栗壳上几乎都有绒毛，单凭用水冲洗是很难冲洗干净的。3、洗好之后的板栗先别急着取出来，把脏水水...

1、食材：栗子1斤、海盐300-500克、白糖10克。2、将买来的栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长，2毫米深；3、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分；4、在干净的锅中倒入海盐，倒入板栗，中火慢...

1、主料栗子500克，调料白糖10克，粗盐500克。2、将买来的栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长，2毫米深。3、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分。4、在干净的锅中倒入海盐、板栗，中火慢...

1、将糖炒栗子去掉表面的渣子，放在手里。2、用指甲在栗子的弧形肚面上，横着划一道印痕。3、用一只手或者两只手捏住沿着划痕端的栗子，用力捏开。4、如果一次不能捏开，可以再加深一下印痕或者再用力捏几次。5、这样就非常...

1、栗子洗干净，用剪刀在顶部剪个十字口，注意要把栗子皮剪开。2、剪开口的栗子放入高压锅，再放一勺油，一勺糖，开中火，翻炒一下，将手在高压锅的上空，感觉有热气的时候，盖上高压锅盖，不加阀，用中小火。手持高压锅把轻轻晃动高压锅，使...

1、冰箱储存：糖炒栗子实在吃不完，可以存放在冰箱内，隔日食用前再微波炉加热即可。但是，这样反复加热肯定会影响口感的。所以，吃多少买多少，当天吃完。2、常温储存：室内温度适宜的话，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的包...

1、糖炒栗子的热量并不低，每100克板栗的热量约为214千卡，而100克米饭的热量为116千卡，足以见得，糖炒栗子的热量是不低的。2、糖炒栗子建议每天最好吃不要超过三十克，因为白糖在体内的代谢会需要消耗很多的维生素和矿物质，经...

1、炒栗子做好之后，不要堆放成堆，而是要让糖炒栗子散开，这样栗子壳会变得硬硬的脆脆的，这样比较好剥皮。2、炒栗子趁着皮硬硬的脆脆的时候，装进纸袋子里上下左右撞击几次，栗子皮就变得特别的松，很容易剥皮。3、如果自己做的...

1、新鲜的栗子洗干净。2、用刀在栗子上划一个长1cm口子，把栗子化开。3、然后把栗子泡在水里10分钟。4、沥干水备用。5、铁锅放入和栗子等量的大颗粒盐。6、趁着盐没热时，放上沥干水的栗子。一直翻炒到栗子都开口了，栗子...

1、材料：生栗子1000g、白糖50g、砂子适量。2、将砂子放进容器里，然后用清水淘洗干净。3、起锅倒入洗好的砂子，大火炒热。4、倒入适量的白糖，转小火翻炒匀。5、另起一锅，倒入适量的清水，放栗子煮5分钟，再捞出来洗净。6、把煮...

1、材料：栗子1斤、海盐300-500克、白糖10克；2、做法：将买来的栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长，2毫米深；将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分；在干净的锅中倒入海盐，倒入板栗，中火慢慢加...

1、原料：板栗、白糖、蜂蜜、食用油、水。2、碗中加入两勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油搅匀。3、板栗洗净后用刀切一个口子。4、把板栗放入平底锅中，开口朝上。5、加入小半碗清水，没到栗子三分之一处。6、盖盖焖煮至水分收...

1、相互撞击法。把栗子放在塑料袋里，收紧袋子口，用力摇晃袋子。利用力的作用是相互的原理，使袋子内的栗子互相撞击，让栗子表面形成裂口，达到轻松剥开栗子壳的效果。注意：栗子一定不能放太多，几个就好，多了的话，在摇晃栗子的时...

下面是一个简单的做法来炒制好吃的栗子：1.首先，将栗子放入开水中煮沸约5分钟。这样可以帮助去除栗子的苦味。然后将栗子捞出并用刀削去外皮。2.在平底锅中加入适量的植物油（如橄榄油），加热至中高温。将削好皮的栗子放入锅...

1、食材：栗子适量、蜂蜜水适量。2、将买回的栗子清洗干净备用。3、在栗子上用刀划一个口子。在使用刀具的时候一定要注意安全。4、将栗子放在容器中，在容器中倒入少量植物油翻拌均匀。5、将裹上油的栗子倒入空气炸锅中2...

1、相互撞击法，把栗子放在塑料袋里，收紧袋子口，用力摇晃袋子，利用力的作用是相互的原理，使袋子内的袋子互相作用，让栗子表面形成裂口，轻松剥皮。2、用剥栗器，在栗子平的那面用剥栗器轻轻按压一下，再顺着这个裂痕往两边掰，就可以...

1、准备食材：板栗适量，食用油适量，白糖或冰糖适量。2、把适量板栗，清洗干净。3、用小刀划上十字口。4、板栗全部处理好放入电饭锅，一半即可。5、加适量食用油。稍微少一点即可。6、然后加适量冰糖，也可以用白糖代替。7、最...

1、食材：栗子500g、冰糖45g、食用油5勺。2、先把栗子清洗干净，备用。3、找个好切的地方，在栗子上面切个十字口。4、将栗子全部倒入电饭锅里面。5、加入适量的冰糖和食用油进去。6、再加入适量的水进去。7、按煮饭键，煮40...