肚条的精选

1、山药猪肚汤材料；山药300克，猪肚1个，盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。制作方法；将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净，再烫15秒之后用热水冲洗。用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质，刮干净之后再冲洗干净。猪肚洗净之...

豆沙肚条汤的做法：材料：-豆沙馅：150克-粉肠或猪肚：200克-料酒：适量-姜块：数片-盐：适量-香菜：适量（可选）-胡椒粉：适量步骤：1.准备好豆沙馅。可以购买现成的豆沙馅，也可以自己制作。把红豆用水浸泡2个小时，然后煮熟，捣碎成泥，再加入适量...

肚条汤是一道传统的中式汤品，通常以猪肚和肥肠为主要原料，搭配其他香辛料和蔬菜熬制而成。这道汤品既可口又营养丰富，特别适合寒冷的冬季食用。下面是肚条汤的一种做法，供参考：材料：-猪肚：500克-肥肠：500克-姜片：适量-蒜瓣：适量...

肚条是一道非常经典的中式菜肴，如果想要炒出好吃的肚条，可以按照以下步骤进行:1.准备好肚条。将新鲜的猪肚条泡水去腥，清洗干净，切成薄片或者丝状备用。2.预处理肚条。将切好的肚条用盐和淀粉拌匀，腌制10-15分钟，这样可以去...

1、所需食材：猪肚1个、胡萝卜半根、蒜苗2根、红薯淀粉2茶匙、生姜1小块、胡椒粉1克、老抽半茶匙、生抽半茶匙、料酒1茶匙、白糖3克、盐2克、生粉1茶匙、植物油20毫升、芝麻油适量2、将买回的猪肚先用面粉和醋反复揉搓...

1、用料：猪肚1个、姜片5片、花椒15粒、白胡椒粉1小勺、盐适量、朝天椒5-8个、野山椒半瓶、杭椒3根、鸡精一勺、浓汤宝1颗。2、猪肚仔仔细细里里外外清洗干净，切条。猪肚比较滑，用剪刀剪更快些。3、杭椒切段，姜切滚刀块，朝...

1、猪肚清洗干净，烧水，放猪肚，煮半小时以上，按照自己喜好的软硬程度来调整煮的时间2、莴笋切段，大红椒切粗条，蒜切片。3、青笋切段儿，大红椒切粗条，大蒜切片肚条切条。4、放油，烧热以后放肚条炒制两分钟至肚条微卷。5、接着放...

1、猪肚飞水。锅内倒入清水，下姜片和花椒粒，下洗净处理好的猪肚，大火烧开3—5分钟捞出。2、肚丝成型。上高压锅，加入姜片花椒粒，下猪肚，大火上汽后，转小火压20—25分钟，起锅，放凉、切丝。3、其他备料：洋葱切细丝、芹菜切小段、...

肚条汤是一道口感鲜美、营养丰富的家常汤品。以下是一种常见的肚条汤的家常做法：材料：1.猪肚条：500克2.生姜：适量3.葱：适量4.料酒：适量5.盐：适量6.胡椒粉：适量7.香菜：适量（可选）步骤：1.将猪肚条洗净，切成薄片后放入开水锅中焯水，去...

1、食材：猪肚1个、醋10g、鸡精1克、姜3G、生抽20克、香油5克、芝麻酱50克、香菜10克、大蒜10克。2、将新鲜猪肚子用醋洗一遍再用粗盐搓洗一遍。3、将猪肚焯下水，更好的去味道。4、将猪肚放入砂锅中，加日大半锅水，没过猪肚...

可以做大蒜炒肚条，具体做法如下：1、主料：猪肚400克，白皮大蒜350克。调料：植物油30克，料酒25克，玉米淀粉10克，胡椒粉3克，盐4克，味精2克，大葱10克，姜10克。2、葱姜洗净切末备用；3、将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水，再用清水洗净后...

1、食材。一个生猪肚、瓣蒜几大个、胡萝卜一根、莴笋一根、一勺白糖、适量的醋、一些酱油、适量的白酒、一些味精、几个八角、适量的食盐、适量的植物油。2、清洗。先把猪肚用醋进行多次清洗，多洗几次。3、起锅。往锅...

绿豆炖肚条是一道传统的中式菜肴，炖制方法如下：材料：-绿豆-肚条-姜片-料酒-盐-鸡精-生抽-葱段-八角-冰糖-水步骤：1.将绿豆浸泡至少2个小时，使其变软备用。肚条洗净切块，用开水焯水去腥。2.热锅凉油，加入姜片爆香，放入焯好水的...

白油肚条烧莴笋是一道经典的川菜，以其色香味俱佳而闻名。首先，准备食材，包括白油肚条、莴笋、蒜瓣、生姜和调料如盐、鸡精、生抽、料酒和白胡椒粉。1.莴苣的处理：将莴苣去根部并洗净，切成段状。将蒜瓣和生姜切成末备用。2....

1、用料：猪肚1个、姜片5片、花椒15粒、白胡椒粉1小勺、盐适量、朝天椒5-8个、野山椒半瓶、杭椒3根、鸡精一勺、浓汤宝1颗。2、猪肚仔仔细细里里外外清洗干净，切条。猪肚比较滑，用剪刀剪更快些。3、杭椒切段，姜切滚刀块。4...

1、高压锅需要煮20分钟，普通锅需要大火煮1个小时的时间。2、煮猪肚的时候可以在时间快到的时候用筷子插一下，可以很容易插过去证明煮熟了，煮猪肚的时候需要注意的是不能在刚开始煮的时候就放盐，这样煮出来的猪肚吃起来会...

1、主料：猪肚一个2、辅料：绿豆300克3、新鲜猪肚用菜油反复揉搓洗净。4、用菜油洗净后加入姜葱料酒醋再反复揉搓。5、用开水将洗净的猪肚煮两分钟。6、将猪肚切条，再加姜葱醋揉搓！7、再煮两分钟！8、选出猪肚备用！9、高压锅加...

1、食材：猪肚3个、红青椒各1只、葱、姜、蒜、香菜适量、花椒、八角、桂皮适量、香叶、盐、老抽、料酒适量。2、将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液。3、高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂...

1、原料：猪肚、鸡腿、金针菇、姜、白胡椒粉。2、猪肚需焯水。3、捞起来沥干水分，切成小长条。4、再与鸡腿一起放入高压锅中。5、加入一盘清水，一匙白胡椒粉。6、小火慢慢炖。蒸汽上来计时6分钟即可关火。7、等蒸汽下后打...

1、清炖肚条的用料：猪肚500g、料酒适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、白砂糖5克、白胡椒粉少许、白醋适量、食用小苏打适量、莴笋两根、玉米一个。2、鲜猪肚翻面用水冲洗一下放入盆内，吃饭的调羹到一调羹盐，一调羹小苏...

1、准备用料。猪肚、莴笋头、大葱、姜、蒜、白糖、白胡椒粉、盐、鸡精、水淀粉。2、猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟，切条备用。3、莴笋切条，姜、蒜切片，大葱切斜段。4、锅中倒油，放入姜、蒜和葱段，调入少量的白糖，炒出香味...

1、主料：猪肚150克。调料：芝麻油1克，熟猪油20克，味精2克，精盐3克，葱10克，姜2克，碱灰适量。2、将猪肚用碱灰和芝麻油混合搓5分钟，搓出粘液后用清水洗涤3～4遍，洗净后放入器皿中高火20分钟，捞出，再用清水冲洗干净，切成3厘米长、2厘米厚...

1、青椒200克、猪肚500克、姜1小块、黄豆酱1勺、酱油15毫升、花椒面1克、白糖5克、盐适量、鸡精1克、食用油40毫升。2、步骤：姜去皮，拍破。青椒洗净后去蒂，对剖去籽，斜刀切成1厘米左右宽的丝。3、将猪肚和姜块一起放入锅...

1、材料包括：猪肚1个、莴笋4根、大蒜4个、大红椒1个、淀粉少许。2、第一步把猪肚用盐，面粉搓洗三次，洗净放旁边备用。3、莴笋切段，大红椒切粗条，蒜切片。4、猪肚切条。5、锅内放油加热，放入猪肚炒2分钟。6、放入蒜片和莴笋，...

1、猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟，切条备用。2、莴笋切条，姜、蒜切片，大葱切斜段。3、锅中倒油，放入姜、蒜和葱段，调入少量的白糖，炒出香味。4、放入肚条翻炒。5、加水没过肚条，烧10分钟左右，同时调入适量的白胡椒粉。6、放...