1、准备好原材料,菜花洗净,掰成小块2、猪肉切成片3、红椒切成丝4、葱姜蒜切成末5、豆瓣酱剁细6、锅里放入适量油,放入菜花,慢慢干煸至熟起锅待用7、锅里再放入油,放入猪肉煸炒出油分,起锅待用8、锅里留底油,放入红椒翻炒,加入少许盐翻炒均匀9、倒入炒好的菜花和猪肉,加入适量豆瓣酱、蒜蓉豆瓣酱、少许盐,翻炒均匀10、出锅了