1、用料:土司3片、火腿切片2片、黄瓜适量、西红柿两片、芝士1片、沙拉酱适量、鸡蛋1个。2、准备好所需食材:黄瓜去皮后和西红柿切片。3、平底锅刷少量油,把鸡蛋煎熟、火腿稍微煎一下。4、把吐司去掉边沿。5、取一片吐司放上火腿,再放上芝士片。6、再放上一片吐司和火腿。7、挤适量沙拉酱。8、把黄瓜铺上。9、再挤上适量的沙拉酱。10、煎好的鸡蛋放到黄瓜上面。11、把最后一片吐司盖在上面。12、用面包刀从中间斜着一分为二即可。