1、黄瓜切成薄片状备用。2、锅中烧开水将鱼丸煮一下。3、煮好的鱼丸盛入容器中。4、切好的黄瓜摆入盘中做装饰。5、鱼丸摆在黄瓜上。6、锅中倒入适量清水烧开加入盐和鸡精调味倒入水淀粉勾芡即可。7、勾好的芡汁淋在鱼丸上即可。
