1、食材:排骨300克、甜玉米1条、铁棍山药1段、盐1勺、鸡精适量。2、首先排骨洗净玉米切块山药切段。3、山药很容易氧化要浸泡在淡盐水中。4、锅中烧水放入排骨大火煮开捞掉血末, 然后转小火煲至肉烂。5、然后加入玉米煮几分钟。6、再将切好的山药加入汤里煮至山药熟。7、加入盐和鸡精调味,一锅清淡鲜美的汤就煲好了。